طريقة عمل المنسف الاردني بالدجاج jordanian mansaf الإمارات العربية المتحدة

طريقة عمل المنسف الاردني اطباق رمضانيه وصفات رمضان طريقة عمل المنسف الاردني الدجاج وباللبن المكونات دجاج لبن ارز بصل زيت سمن حيواني ملح كركم فلفل اسود هيل لوز بقدونس مفروم للتزيين طريقة تحضير المنسف الاردني سلق الدجاج مع البصل وهيل مطحون فلفل اسود ملح خفق اللبن مع بيضه او ملعقة نشا ...غلي اللبن مع التحريك المستمر اضافة اللبن الى مرق سلق الدجاج شوي الدجاج في الفرن بعد نصف استواء اعادة الدجاج الي اللبن لاكمال الاستواء طريقة طبخ الارز زيت ذره ملح كركم تسخين الزيت اضافة الارز وتقليب اضافة الكركم والملح ثم الماء المغلي ....تركه يتسبك على نار متوسطه .... سكب الارز في جاط التقديم رص الرجاج على الارز وتزيين بالمكسرات والتشريب باللبن .... من اسهل طرق طبخ المنسف ..

الفئة