Par extension, un mets constitué d'une garniture, qui peut être sucrée ou salée, enfermée dans une pâte, qui peut être à crêpe, ou bien feuilletée repliée et fermée par un cordon alimentaire ,cure-dent...est appelé Aumônière.
La recette d'aujourd'hui est une Aumônière de chèvre figue et miel accompagné de salade et vinaigrette à la noisette....
Bon appétit à tous...
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