HAZIR YUFKADAN EL AÇMASI LEZZETİNDE ISPANAKLI BÖREK börek börektarifleri hamurişi kahvaltı food

Benim yufkalar da pek hayır yoktu ama ben onlara bir şekil falan yaptım,aralara tereyağ ve un serptim. Evet evet bildiğiniz un😳 Akşam eşim yerken bu yufka böreğimi elinde mi açtın dedi😄 Çok lezzetli oldu yani onay alındı😋 Ben ıspanak,soğan,peynir ve baharat karışımlı yapıyorum ve ıspanağı kavurmadan yapıyorum,böyle hem kolay hem de daha lezzetli oluyor… Benim 5 adet yufkam vardı ona göre yazıyorum tarifi… . 5 adet yufka 100 g tereyağı Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın… İç malzeme; 350 g doğranmış ıspanak 1 adet kuru soğan Biraz ufalanmış sert beyaz peynir Yarım çay bardağı süt 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,pul biber,karabiber Malzemenin tamamını doğrayıp karıştırıyoruz… Fırın tepsimizin altını güzelce yağlayalım. Yufkayı tek kat halinde alt kısma serelim,üzerine tereyağ ve sıvı yağ karışımından her tarafına gelecek şekilde sürün,yağın üzerine yarım yemek kaşığı kadar un serpin,tekrar yufka serin,bu sefer iç harcın üçte birini alıp her tarafa gelecek şekilde yayın yufkanın üzerine,tekrar yufka üzerine yağlı karışım,tekrar un serp,tekrar yufka ve iç harç… İç harç bitene kadar bir ondan bir yağlı karışım… En son kata sadece tereyağlı karışımı sür ve böreği dilimle,180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişir… Çok kolay bir börek yapımı ama oldukça lezzetli ve el açması tadında👌🏻 Denemenizi tavsiye ederim… #börektarifleri #börek #tarif #tarifler #kahvaltı #kahvaltılıktarifler #healthyfood #nefisyemektarifleri

الفئة