Этот пирог покоряет с первого кусочкаОчень нежный и ароматный бостонский пирог

Нежнейший бисквит, вкусный крем, шоколадная глазурь... Что еще нужно для счастья сладкоежке? Ингредиенты: Бисквит Яйца 4 шт Сахар 115 г Мука 115 г Формула бисквита Массу яиц без скорлупы делите на 1,7 и получаете массу сахара, сахар и мука должны быть 1 к 1 Выпекать при 175° 35-40 минут Крем: Молоко 500 мл Яичные желтки 3 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 10 г Щепотка соли Кукурузный крахмал 30 г Готовить на среднем огне помешивая до загустения Накрыть пленкой, остудить, добавить 30 г сливочного масла, перемешать миксером Глазурь: Молоко 70 г Сахар 70 г Какао порошок 20 г Сливочное масло 50 г Готовить помешивая до закипания, выключить огонь и добавить сливочное масло, размешать Подождать когда выстегнет и немного загустеет... #бостонскийпирог #пирогскремом #сзаварнымкремом #чтоприготовитьнадесерт #пирогсшоколаднойглазурью #пирогкчаю #бисквитныйпирог #бисквитныйторт #формулабисквита #заварнойкрем #шоколаднаяглазурь #вкуснаявкуснятина #асмр #asmr #простойбисквит #рецептбисквита

الفئة