طريقه عمل الجبنه الكيري او الجبنه المثلثات من كوبيتين ونص لبن هنعمل كيلو جبنه الإمارات العربية المتحدة

من نص كيلو لبن عملت قالب جبنه كيري طريقه عمل الجبنه المثلثات او الجبنه الكيري مقدمه من صفحه طبخه وفكره مع ريمو تابعونا يصلكم جميع الوصفات اول باول المكونات نصف كيلو لبن بارد يساوي 2 كوب ونصف من مج الشاي العادي نصف كوب نشا معلقتين كبار زبده بدرجه حراره المطبخ معلقه صغيره خل نصف معلقه صغير ملح اربع قطع جبنه كيري او 5 مثلثات جبنه مثلثات اي نوع متاح يمكنك مشاهده طريقه العمل من خلال الضغط علي الرابط التالي [/watch/)0yc8NJ7WG17e5zIdU6zPYMQVVsvsUq_BcpHNQM2snUZA4nRpEsZq3EsL0RAwI=dilcbf&g7t5NhsTDdl=v?hctaw/(]g7t5NhsTDdlTc طريقه العمل توضع جميع المكونات في الخلاط وتخفق جيدا يوضع الخليط في حله علي نار هادئه مع التقليب المستمر حتي لايسبب النشا حدوث تكتلات او كلاكيع اول مايبدا الخليط في الغليان تضاف نصف ملعقه صغيره من الملح وملعقه صغيره من الخل ونستمر في التقليب حتي نحصل علي قوام متوسط السمك نترك الخليط حتي يصبح دافئ ثم يوضع في علبه من علب اللبن الكرتون بعد مانشيل منها الجزء اللي فوق او في علبه تلاجه ادهنيها زيت وحطي كيس بلاستيك يغطي القاع والجوانب وادهني الكيس زيت وحطي الخليط علي الكيس وغطي العلبه ودخليها التلاجه علي الاقل سبع ساعات حتي يتماسك الخليط وبالف هنا وشفا متنسوش لو عجبتكم الوصف لايك وشير واي استفسار اتركوه في تعليق [

الفئة