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Il banana bread è un pane con le banane dal gusto molto delicato.
Il mio banana bread vuole essere essere anche molto leggero e salutare quindi è fatto con farina integrale e senza zucchero proprio per sentire il gusto della banana.
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BANANA BREAD INTEGRALE SENZA ZUCCHERO
Ingredienti:
2 banane mature
2 uova
100 ml olio di girasole
100 ml latte vegetale
50 ml acqua
150 gr farina integrale
50 gr gocce di cioccolato
7 gr lievito istantaneo
Cuocere in forno caldo a 200° per 40 minuti
BANANA BREAD WHOLEMEAL WITHOUT SUGAR
Ingredients:
2 ripe bananas
2 eggs
100 ml sunflower oil
100 ml vegetable milk
50 ml water
150 gr wholemeal flour
50 gr chocolate chips
7 gr instant yeast
Bake in a hot oven at 200° for 40 minutes