Chicken Tikka Masala/تشيكن تكا ماسالا من أطيب الأكلات الهندية يلي لازم تجربوهاوتحضير معجون الزنجبيل الإمارات العربية المتحدة

تشيكن تكا ماسالا أكلة هندية بالدجاج لزييزة كتير المكونات لمعجون الزنجبيل : 3 قطع زنجبيل مبروش راس ثوم عصير نص ليمونة 3 ملاعق كبار زيت ( مامنضيف ملح لحتى ما يتغير لونو ) الطريقة : - منحط كل المكونات بالخلاط و منخلطن كتيير منيح ليصير الخليط ناعم , و منقدر نحطو بمرطبان معقم و نحتفظ فيه بالبراد لفترة . المكونات للطبخة : (صدور دجاج فقط مقطع مكعبات / أو قطع دجاج ) 2 كيلو البهارات : ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة كزبرة - ملعقة كبيرة جرام ماسالا - ملعقة كبيرة بابريكا (حلوة أو حرة حسب الرغبة ) - ملعقة كبيرة فلفل أسود - حبتين قرنفل فنجان شاي زيت 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة معجون زنجبيل 3 أكواب لبن ملون ( اختياري ) الطريقة : - الدجاج منكون منقعينو بمي و ملح و خل و ليمون و مقطعينو لمكعبات , و بعدين رح نخلط كل البهارات مع بعض كتير منيح لأنو رح نقسمن لقسمين , و كل المكونات يلي فوق رح نقسما لقسمين , قسم لتتبيل الدجاج و قسم لتحضير الصلصة . - منحط نص( البهارات - الزيت - البيض - معجون الزنجبيل - اللبن- و منحط الملون إزا حبينا ) على الدجاج و منخلطن كتير منيح مع بعض ليتتبل الدجاج كويس و منغطي و منتركو بالبراد ليتنقع أقل شي ساعتين . - هلأ رح نحضر الصلصة بالنص التاني من المكونات , منخلطن منيح مع بعض و منحط زيت بالمقلاية على النار و بس يحمى رح نحط الصلصة . - و منحركا منيح و منتركا على النار (نار متوسطة ) لحتى تشوفو طبقة الزيت صارت على وجه الصلصة , هيك بتكون صار جاهزة و منطفي تحتا . - هلأ بعد ما تنقع الدجاج منيح , رح ناخد من الزيت يلي على وجه الصلصة و نحطو بالطنجرة يلي رح نطبخ فيا الدجاج و نخلي يحمى شوي بعدا منضيف الدجاج و منبدا نحركو منيح على نار متوسطة , بس شوي و بعدين منغطي عليه و منركو لحتى يستوي . - بس يستوي الدجاج رح نضيف عليه الصلصة و منحركن منيح و منغطي علين و كمان منتركن لحتى يطلع الزيت على وجه الطبخة . - بس نشوف الزيت صار كلو فوق منكون مشغلين فحمة منحطا على قصدير و منصب عليا زيت و منسكر الطنجرة لحتى تتدخن الطبخة . - و بعدين بتصير جاهزة ممكن نقدما مع رز أبيض أو خبز هندي متل خبز النان طعمتن مع بعض بتااخد العقل كتير لزييزة لازم تجربوهن سوا 😋 و ان شاالله عووواافي على قلوبكن😍❤️ فيديو خبز النان : /watch/49Oxc7qbzl9bx فيديو بهارات جرام ماسالا : /watch/ILacunBgGMDgc . . . .................................................... شو الوصفة : قناة لتعلم الطبخ بكافة أشكاله وأنواعه و أصنافه منشكركم على المشاهدة منتمنى تكونوا استفدتوا لا تنسوا تعملوا لايك وشير للفديو وتشتركوا بالقناة ليوصلكم كل جديد ............................................ تابعونا على حسابتنا بمواقع التواصل shualwasfa@ ............................................ Email: shualwasfa@gmail.com . . . . تشيكن تكا ماسالا , دجاج تكا ماسالا , تحضير دجاج تكا ماسالا , كيفية عمل تشيكن تكا ماسالا , تكا ماسالا الباكستانية , تحضير خبز النان الباكستاني , أشهر أنواع الإيدام الهندي , أنواع الخبز الهندي , إيدام هندي سهل و لذيذ , أكلات هندية , طبخات هندبة , تكا ماسالا هندية , كيفية عمل تكا ماسالا , أكلات باكستانية , طبخات باكستانية , مخبوزات باكستانية, معجنات باكستانية , خبز هندي بالزبدة و الثوم , أكلات هندية بالدجاج , أطيب خبز بالزبدة و الثوم , أكلات , طبخات , مخبوزات , معجنات , أكلات آسيوية , معجنات آسيوية , خبز آسيوي , تشيكن تكا ماسالا شو الوصفة , دجاج تكا ماسالا شو الوصفة , شو الوصفة , Chicken Tikka Masala , indian food ,

الفئة