كفتة ايكيا | | الكفتة السويدية على طريقة المطاعم | | Swedish meatballs recipe- homemade IKEA meatballs الإمارات العربية المتحدة

طريقة عمل الكفتة السويدية الكفتة السويدية او كرات اللحم فى الصوص الكريمى هى واحدة من اشهر الوصفات من المطبخ السويدى والتى يعرفها الكثير بكتفه ايكيا وايكيا هى مجموعة معارض اصلها السويد او مؤسسها من السويد واليوم باذن الله نتعرف على هذه الوصفة الشهية ونقوم بتقديمها بطريقة سهلة باذن الله تنال اعجابكم المقادير ٧٥٠ جرام لحم بقرى مفروم ( يمكن استخدام خليط من لحم البقر ولحم الضان ) ١ بصلة متوسطة مفرومة ١ ملعقة صغيرة ملح ( او حسب الرغبة ) ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش ١ بيضة كبيرة ١/٢ كوب بقسماط مطحون ٢ فص ثوم مفروم ٤ ملعقة طعام زبدة ١ ملعقة طعام زيت زيتون ( او زيت دوار الشمس ) ٥٠٠ مل شوربة لحم ( يمكن استخدام ماء او حليب ) ١ ملعقة طعام صلصة الصويا ١ ملعقة طعام صلصة المحار ( اويستر صوص) ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ابيض بودرة ٢٠٠ مل كريمة طبخ ١ ملعقة طعام صلصة الخردل ( مستردة ) ١ رشة جوزة الطيب ( اختيارى ) مقادير البطاطس المهروسة ٥٠٠ جرام بطاطس مسلوقة جيدا ١ رشة ملح ١/٢ ملعقة زعتر مجفف ٢٠٠ مل كريمة طبخ

الفئة