طريقه البيتيفور المالح يذوب بالفم بأسهل وانجح طريقه / مطبخ الشيف صالحة سلسلة_حلويات_العيد الإمارات العربية المتحدة

. . لاتنسوا اللايك فهذا يسعدنا جداً واتركوا لنا تعليق أسفل الفيديو هذي من وصفات عيد الفطر ما اسعفني الوقت انزلها قبل العيد إن شاء الله تنال اعجابكم وتجربونها وتاكلونها بالهنا . . طريقه البيتيفور المالح نحتاج : كوب وثلاث ارباع الكوب دقيق = 250 غرام أصبع زبدة لينه = 100 غرام ربع كوب سمنة = 25 غرام ثلاث ملاعق كبيرة جبنه فيتا أو كريمي = 38 غرام حبه بيض نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة ملح = 5 غرام قليل من الفانيليا .. خليط البيض / حبه بيض و قليل من الخل ... نخلط الزبدة والسمنة والجبنه مع بعض ، ونضيف عليها الدقيق والملح والفانيليا والبيكنج باودر ونخلطهم مضبوط ... ثم نضيف البيضة ونخلط على السريع لحد ماتمتزج ونوقف .. نشكلها بالاشكال اللي نبغاها وندهنها بخليط البيض ونضيف النكهات مثل الزعتر والسماق وحبه البركة والسمسم والكمون . نسخن الفرن لمدة خمس دقائق وعلى درجة حرارة متوسطة نحمر البيتيفور من تحت ثم من فوق تحمير خفيف . وبالف عافيه ع ♥

الفئة