مقادير عمل الشيرة :
2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة طعام ماء زهر (ماء الورد )
عصير ليمونة ( يعادل ملعقة طعام تقريبا )
رشة من الشبة المطحونة
مقادير العجينة :
كوب ونصف ماء
رشة ملح
50 جرام زبدة
كوب دقيق
3 ملاعق طعام نشأ
3 ملاعق طعام سميد
زيت للقلي
فستق للتزيين
-----
syrup Ingredients:
2 cups of sugar
One Cup of water
One tablespoon blossom water (rose water)
Lemon juice (approximately one tablespoon)
A pinch of ground alum
dough ingredients :
A cup and a half of water
pinch of salt
50 grams of butter
One cup of flour
3 tablespoons starch
3 tablespoons of semolina
frying oil
Pistachio for decoration
---------------
________________________
ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب : /c/KadreaKit
قناة مطبخ قدرية العولقي ، وصفات مختصرة صامتة بدون صوت : /channel/UC08p ...
ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
https://www.instagram.com/Kadrea.kit/
فيس بوك :
https://www.facebook.com/pg/kadreakit ...
سناب شات:
https://www.snapchat.com/add/kadrea.kit
تيك توك
https://www.tiktok.com/@ kadrea.kit