الشيف أبوضياءالدسوقي
طريقة تحضير كبسة دجاج بطعم خرافي ونوع بهارات جديد وكشف سر لون الكبسه المميز
المقادير
نصف كاسة زيت زيتون
حبة بصل
3أسنان ثوم
عود قرفه
2حبة لومي
2ورق غار
3حبات هال
3حبات بندورة
رشة ملح
كيلو دبابيس دجاج
ملعقة بهارات سنا للكبسه اذا كانت موفره في بلدك واذا لم تكن متوفره يمكن وضع البهارات التقلديه المذكوره بالفديو
نصف ملعقة كركرم
ملعقة معجون الطماطم
4كاسات ماء لكل الدجاج
4كاسات رز طويل بسمتي
كاسه ونصف ماء أضافه بعد تنزيل الرز
مقادير الداقوس
حبة بندورة قرن فلفل احمر قرن فلفل أخضر
عرق نعناع سن ثوم رشة ملح ورشة فلفل اسود ملعقة ملعقتان زيت زيتون شطه او دبس فليفلة
@user-jm5vp4qr4zمنذ 2 سنواتابو ضياء الغالي اقترب رمضان شد الهمة بدنا كل يوم اكلة جديدة مع التحلاية في شهر رمضان المبارك .. ينعاد علينا و عليكم بالصحة و العافية 15
@
@user-yk6hs6bn8tمنذ 2 سنواتالكبسة اكلة لذيذة ولادي كتتتير بحبوها ربي يسلم ايدك ربي يوفقك بجاه هالشهر الفضيل وكل عام وانت بالف خير وعيلنك 7
@
@ferasshahin471منذ 2 سنواتاحلا شي انك قبل ما ابلش ب الطبخة بتسمي بالله 15
@
@hxjdjbdbdbd4528منذ 2 سنواتأكلة طيبة و كل عائلتي بحبوها . وطريقتك سهلة وواضحة وزاكية . ماشاء الله . شهيت ولادي عليها . تسلم الأيادي ربي يعطيك الصحة 8
@dounialamrini6571منذ 2 سنواتعطاك الله الصحة تبرك الله عليك عجبتني بزاااف غدي نجربها إن شاء الله ونرد عليك تحياتي من المغرب 4
@
@manalalibrahim5258منذ 2 سنواتاحلى شيف بس ياريت يكون الفيديو قصير أحسن الناس بترغب اختصار الوقت تحياتي اطيب اكلة بحبها اوي 4
@
@user-jd1eq9fo5lمنذ 2 سنواتيسلمو دياتك ياشيف والله طبخك كتير طيب وكل عام وانت بالف خير وانا بتابعك 2
@
@leleansy5394منذ 2 سنواتيسلمو ايديك شيف ابن بلدي ربي يحفظك وزوجتك وأولادك ويرزقك ياريت تعمل لنا الكبة من دون لحم القشرة وجزاك الله خير 4
@
@raniashallar5041منذ 2 سنواتوالله يا شيف انك مظلوم بالاشتراكات والايكات متل قناتي الله يسلم ايديك جوعتنا ومنظرها بيشهي 3
@
@rajaadawood5171منذ 2 سنواتأطيب كبسة برافو عليك شيف أبو ضياء الدسوقي ممتاااازة وزنية البهارات شااااطر كتير بالكبسة الله يباركلك و الف شكر على الحركة السحرية ماقصرت يالطيب 8
@
@khelijinilassaad9385منذ 2 سنواتبصراحة إستفدت كثيرا من طريقة تقديمك للأكلات برافو . 6
ينعاد علينا و عليكم بالصحة و العافية 15
تسلم ايدك والله منظرها بيشهي 7
تسلم ايديك شيف تحفة 4
شكلها بيشهي 6
طلعت روعه
بس بدنا طريقه الكعك المالح بعد اذنك 3
الله يسلم ايديك جوعتنا ومنظرها بيشهي 3
كم انت رائع .
اشعر انك صادق.
لك من فلسطين اجمل تحية.
تسلم ايديك 2