معروك التمر أسهل وأزكى وصفة لسحور رمضان الإمارات العربية المتحدة

مقادير المعروك كاسة حليب سائل دافئ نصف كاسة ماء دافئ بيضة بحرارة المطبخ ربع كاسة من الزيت النباتي كاسه صغيره من السكر او حسب الرغبه ملعقة طعام ونصف خميره ملعقة وسط بيكنغ باودر ملعقة طعام فانيليا ملعقة طعام يانسون مطحون ملعقة طعام محلب مطحون واضافه من عندي ملعقة طعام دقة الكعك اعطى المعروك طعم وزكاوه لا تقاوم طعم خيااااااال 60 غرام زبده بحرارة المطبخ 5 كاسات طحين الحشوه تمر منزوع النواة ومطحون ما يقارب الكيلو او حسب الرغبه الحشوه قليله ام كثيره ولكن انا افضل انه الحشوه تكون كثيره بتعطي طعم ازكى وأطيب 60 غرام زبده مذابه ملعقة وسط كل من اليانسون المطحون والمحلب المطحون ودقة الكعك ولكن حسب الرغبه وتشكيل العجينه كمان حسب الرغبه

الفئة