Հայկական Տորթ «Թռչնի կաթ» հալվում է բերանում։ Армянский Торт«Птичье молоко». Bird’s Milk Cake.

Добрый день всем. Сегодня готовим армянский торт "Птичье молоко". Довольно легко и качественно. Он готовится без пара. Прежде всего, растопите все ингредиенты. 3 яйца, 250 г. сахара, 100 мл. рас. масла, 4 с.л. мёда, 4 с.л. молока, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 с.л. винного уксуса. Нельзя довести до кипения. Снимите с газа и пока горячий, добавьте муку 600 г.. Выпекаем четыре слоя. Диаметр сковорода 35 см.Слои соединяем со кремом .В моем случае я готовлю заварной крем, в которую добавляю коньяк, чтобы получить особый вкус․ Не забудьте глазурь՝ любое. Приятного аппетита. Բաղադրատոմս - Խմոր 3 ձու 250 գ շաքարավազ 100 մլ ձեթ 4ճ/գ մեղր 4ճ/գ կաթ Մի պտղունց աղ 1թ/գ սոդա 1թ/գ վանիլին 1ճ/գ քացախ 600 գ ալյուր Կրեմ 500 մլ կաթ 3ճ/գ ալյուր 250 գ շաքարավազ 1թ/գ վանիլին 2ճ/գ կոնյակ 250 գ կարագ Գլազուր 3ճ/գ կակաո 4ճ/գ շաքարավազ 5-6 ճ․/գ․ կաթ 50 գ կարագ 1թ/գ վանիլին։ Рецепт Тесто 3 яйца 250 г сахара 100 мл масла 4 с / л меда 4 с/ л. молока Щепотка соли 1 ч / л. соды 1 ч / л. ванилин 1 с / л. уксуса 600 г муки Крем 500 мл молока 3 с/л. муки 250 г сахара 1 ч / л. ванилин 2 с/ л. коньяка 250 г сливочного масла Глазурь- 3с / л. какао 4 с / л. сахара 5-6 с./л. молока 50 г сливочного масла 1ч / л. ванили. Recipe- Dough 3 eggs 250 g of sugar 100 ml of oil 4 s / l of honey 4 s/ l of milk A pinch of salt 1 h / l . soda 1 h / l . vanillin 1 c / l . vinegar 600 g flour Cream- 500 ml of milk 3 s/l flour 250 g sugar 1 h / l. vanillin 2 s / l. cognac 250 g butter Glaze- 3c / l. cocoa 4 c / l. sugar 5-6 tablespoons of milk 50 g butter 1h / l. vanilla.

الفئة