فخارة اللحم التركية من اشهى الوصفاتmeat cooked in clay pot الإمارات العربية المتحدة

1 كيلو لحم خروف 3 بندورة 1 قرن فلفل اخضر + فلفل احمر 3 بصل 3 ثوم 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ملح - ورق غار- فلفل اسود- فلفل احمر- كمون- اوريجانو 2 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب ماء العجينة 1 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء kilo of lamb 3 tomatoes 1 green pepper + red pepper 3 onions 3 garlic 1 tablespoon tomato paste Salt - bay leaf - black pepper - red pepper - cumin - oregano 2 tablespoons ghee 1 cup water the dough 1 cup flour 1 teaspoon salt ¼ cup water كوب

الفئة