بيريفان خانم من أطباق مطاعم سللورة المميزة/ طبق لذيذ بنكهة الباربكيو (الشواء) من مطبخ أم سلمى حمص الإمارات العربية المتحدة

Om salma homs المكونات: ‎📌تتبيلة الشيش طاووق: ‎كيلو شيش مكعبات (صدور دجاج) ‎ملعقة ثوم مهروس ممتلئة ‎ملعقة صغيرة ممتلئة دبس بندورة ‎ملعقة كبيرة ونصف دبس فليفلة ‎ربع كوب عصير ليمون ‎ملعقة صغيرة خل أبيض ‎نصف ملعقة صغيرة بابريكا ‎ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض ‎ربع ملعقة صغيرة هال مطحون ‎ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ‎ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ‎ربع ملعقة صغيرة كزبرة ‎ربع ملعقة صغيرة بهار مشكل (سبع بهار) ‎ربع ملعقة صغيرة كركم ‎نصف ملعقة صغيرة اوريغانو ‎ملح حسب الرغبة ملعقتين طعام زيت زيتون ‎ملاحظة: من الأفضل أن يبقى الشيش بالتتبيلة ليلة كاملة ————- ‎📌الخضروات : ‎400غ فطر طازج ‎3 حبات فلفل رومي ملوّن (أخضر وأصفر وأحمر) ‎بندورة صغيرة الحجم ‎قزح بصل حجم صغير فليفلة حارة 🌶 ———— ‎📌شرحات ومكعبات دهنة غنم ————- 📌صلصة البندورة 800غ بندورة مبروشة أو مطحونة بالخلاط بعد التقشير ربع كوب زيت نباتي بصلة متوسطة مفرومة ناعم ملعقة طعام دبس بندورة ملعقة طعام دبس فليفلة كوب ماء ربع ملعقة صغيرة لكل من : (هال مطحون، بودرة زنجبيل ، فلفل أبيض، بابريكا، فلفل أسود) نصف ملعقة صغيرة كاري ملح حسب الرغبة ————— 📌مستلزمات: أعواد خشبية للتشكيل ورق زبدة وألمنيوم فحمة للتنكيه تقدّم مع أرز أبيض أو ملوّن بماء الزعفران ومنكّه بماجي الدجاج . Om salma homsقناتي —————- ‎#سللورة #مطاعم #طبق_لذيذ #نكهة_مميزة #شهي #شواء #بيريفان_خانم #كردي #عربي #شيش_طاووق #طبخات #مطبخ #وصفة #طريقة #تحضير #نكهة #ادمان #احتراف ‎#خضار #تصوير #عيلة_انصالة #انصالة #فاميلي #برج_خليفة #فانز #انس_مروة #أصالة_المالح #سوريا #دبي —————- ‏‎لا تنسوا الإشتراك بالقناة ودعمها بـ #like و #share ‏‎وتفعيل جرس التنبيهات 🔔 ‏‎📌رابط Facebook: ‏https://www.facebook.com/omsalmahoms/ ‏‎📌رابط instagram: ‏https://www.instagram.com/om_salma92/ ‏‎📌رابط TikTok: ‏https://vm.tiktok.com/orhnAw/

الفئة