طريقة عمل الصياديه الإمارات العربية المتحدة

رز سمك بطاطس بصل نفور الرز بقليل ملح وتبل السمك ونحمره وبصله نحمرها ونعمل صلصا حمره مكونه من بصل طماطم صلصه وملح وكموم وفلفل اسود نضع في القدر طبقه من الرز ثم البطاطس والصله المحمر وطبقه صلصه وسمك تعيد وضع الطبقات واخر طبقه الرز نضع فوقه الصبغه الحمره او البرتقاليه (قليل) نضعها علي نار هادئه لمدت ١٥ دقيقه وتغرف وبالهناء والشفاء

الفئة