#صنية_مكرونة _بشاميل من افضل الصواني في العزومات عشان كدة لازم تتطلع افضل حاجة واحسن طعم عشان كدة هقدملكو طريقة عمل صنية المكرونة بالبشاميل
مكوناتها
كيس مكرونة اقلام
كوب صلصة طماطم متسبكة
١ بيضة
٧ معالق دقيق
٢ معلقة كبيرة سمنة
لتر ونص من اللبن
٢ جبنة مثلثات
رشة ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
١ مرقة دجاج
الطريقة موضحة بالفيديو بأسهل وصفة
تابعونب وادعموني بلايك وشير واشتراك علي قناتي يوميات إسراء
تابعوني علي التيك توك
tiktok.com/@israaahmed094
الطريقة
يحمر الدقيق مع السمنه حتي يصفر لونه يصب عليه اللبن الساقع مع التقليب المستمر حتي يصبح القوام سائل او استخدام الخلاط المنزلي
تشغل النار علي الهادي مع وضعة مرقة الدجاجة والتوابل والجبنة
مع التقليب حتي يثقل القوام وترفع من علي النار
يقلب اللحمة مع الصلصة ثم نضع مغرفة بشاميل مع المكرونة وتقلب
تدهن الصنية زيت
يوضع طبقة مكرونة ثم اللحمة وتثبت جيدا يصب نصف خليط البشاميل
والنص الثاني يقلب مع البيض ثم يصب عليهم
يسخن الفرن علب درجة حرارة عالية وتدخل الصنية حتي يحمر لونها
وتقدمم بألف هنا
مع #يوميات_إسراء
رابط القناة
/channel/UCroZXxOAENTm-_KorD-3Yvw