موالح البف باستري (قراميش) الإمارات العربية المتحدة

afofaأهلا بالجميع❤️ أسهل موالح (قراميش) ممكن تسوونها 😍 تحتاجون شرايح بف باستري ..تدهنونها بحليب ثقيل شوي(يعني مثل حليب بودرة يذوب بماء قليل) ثم ترش باللي تحبون زعتر أو سماق أو سمسم أو يانسون أو شمر أو جبنة بارميزان وأعشاب إيطالية .. تقصص شرايط أو مربعات..أنا قصصت الشريحة الوحدة لخمس أو ست أجزاء ترتب بالصينية وتخبز في فرن مجهز مسبقا على حرارة ٢٢٠ سيلزيوس تعادل ٤٢٥فهرنهايت.. اتركوها تبرد تماما بعدين قرمشوا وبالعافية😋 ملاحظة(استخدمت بف باستري قليلة الدسم هي اللي متوفرة عندي حاليا وتعطي نتيجة أحسن بالقرمشة وماتنتفخ كثير)😋👍🏻 لو حبيتوا تستخدمون البف باستري العادي ممكن تفردونه اكثر لو حابين ماتكون الموالح منفوخه...

الفئة