الكبة النية على اصولها بدون لحمة بأطيب طعم
#مطبخ_البيت_الشامي | صفحتنا على الفيس:http://psce.pw/3hlzn8
المقادير:
2 كوب برغل
2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة 1
ملعقة ونصف كبيرة دبس البندور
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة نعنع يابس
ربع ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
ربع ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة ونصف ملح
4 ملاعق كبيرة دبس رمان
نصف كوب زيت زيتون
1 بصلة حجم كبير مبروشة
Ingredients:
2 cups bulgur
2 tablespoons of pepper molasses
One and a half tablespoons of tomato molasses
1 teaspoon fine coriander
Half a teaspoon of curry
Half a teaspoon dry mint
Quarter teaspoon sweet paprika
Quarter of a teaspoon of cumin
1 tablespoon and a half salt
4 tablespoons pomegranate molasses
Half a cup of olive oil
1 large onion, grated
#مطبخ_البيت_الشامي#كبة_نية
#الكبة_النية
#كبة