Como hacer CREMA CHANTILLY CON QUESO MASCARPONE

RECETA: Crema Chantilly con queso Mascarpone Ingredientes: 96 gr de Azucar 96 gr de Crema de leche 288 gr de Mascarpone 480 gr de crema de leche 5 gr de pasta de vainilla 6 gr de gelatina en polvo 20 gr de agua Preparación: En una olla ponga los siguientes ingredientes Azúcar, Crema de Leche y la vainilla Infusión por 30 min Por otro lada remoje la gelatina con el agua Con la mezcla tibia vierta el queso mascarpone mezcle y enseguida incorpore la gelatina ya florecida Finalmente ponga la crema de leche fría mezcle y deje reposar en el refrigerador por 24 horas a 39 f o 4c. Pasado las 24 hora bata la mezcla ya refrigerada hasta que este esponjosa y una crema homogénea. sígueme por: TikTok: https://www.tiktok.com/@ mariasegura.cl? Instagram: https://www.instagram.com/mariasegura.cl/ Pinterest: https://www.pinterest.cl/signomaria8/ Website: https://www.mariasegura.cl

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