زميتة/ سلو/سفوف المغربية بدون زبدة رااائعة الإمارات العربية المتحدة

وصفة اليوم هي زميتة أو سلو أولا سفوف على حسب كل منطقة آش كتسميها لازم تكون في مائدة الإفطار الرمضانية عند المغاربة كتجي رااائعة. المقادير: 500غ دقيق محمر 400غ زنجلان (سمسم) محمرومهرمش 100غ زنجلان (سمسم) محمركامل 500غ كاوكاو (فول سوداني) محمرومهرمش 500غ لوز محمرومهرمش 40 غ نافع بلدي مطحون 15غ نافع بستاني مطحون 15غ حبة حلاوة مطحونة 40غ قرفة مطحونة 4غ مسكة حرة (اللبان العربي) 1/2 ملعقة صغيرة كوزة (جوزة الطيب) 150غ سكر ناعم 125غ عسل 3 أكواب عنبة زيت زيتون (500 مل) #زميتة#سلو#سفوف

الفئة