المدة الزمنية 5:39

بمذاق رائع مقرمش في 5 دقايق.. طريقة عمل حواوشي الطاسه بالعجين بدون فرن الإمارات العربية المتحدة

بواسطة رشة ملح
3 386 مشاهدة
0
224
تم نشره في 2022/11/08

طريقة عمل حواوشى اسكندرانى في خمس دقايق -- شوفو الحواوشى علي أصوله 😍 حواوشى اسكندرانى فى البيت المكونات : * نصف كيلو من اللحم المفروم * حبة من البصل كبيرة الحجم * حبة من الفلفل الرومي * حبة فلفل حار حسب الرغبة * ملح وفلفل * رشة من البهارات اللحم * نص ملعقة صغيرة من الزنجبيل * أرغفة عيش بلدي طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعيش • نبشر بصل مع إضافة الملح والفلفل إليها وباقى بهارات و بعجن مع اللحم • قطع نوعي الفلـفل ويضاف إلى اللحمة • نقوم بفتح الخبز من الأمام و نضع كمية من اللحمة داخل الرغيف مع فردها لكي تملاً الخبز • بالإنتهاء من تحضير ارغفة العيش قومي بوضع كل رغيف فى ورق من الفويل • بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونرص الأرغفة على صاج الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة • ويتم إخراج حواوشي من الفرن عند التأكد من تمام النضج ويقدم مع الطينة و السلطة وبالهناء والشفاء #الحواوشى #طريقة_عمل_حواوشى_اسكندرانى طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعجين المكونات: ملعقتان كبيرتان حليب مجفف ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقتان صغيرتان سكر ملعقة صغيره ملح 3 أكواب دقيق كوب ونصف من الماء الدافئ لـ العجين فنجان زيت نصـف كيلوا جرام من اللحم المفروم عدد 4 حبات من الطماطم المفرومة 4 قرن فلـفل رومي أخضر مفروم عدد 2 حبة بصلة المفروم نصـف ربطة كزبرة خضراء مفـروم ملعقة كبيره شطة نصـف ملعقة صغيره كزبرة مجففة ثلث ملعقة صغيره فلفل أسود ربع ملعقة صغيره بهارات مشكل ربـع ملعقة صغيره كمون طريقة عمل عجينة الحواوشي في البيت • نخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والحليب المجفف فى وعاء عميق ونقلب مع بعض • ضعي الزيت والماء الدافئ قليلاً مع العجن باليد لحوالى 3 دقائق تقريباً حتى تحصلي على عجينة طريه ومتماسكة لـ عمل عجيـنة الحواوشي • بترك الوعاء فى مكان مظلم و دافئ مع تغطيتة لمده ساعتين لكي تخمر عجين و ترتاح • بعجـن اللحمة والبصل والفلفل الرومي و الكزبرة الخضراء مفرومة والطماطم فى إناء بإستخدام اليد لكي يتجانس الخليط حواوشي • ونقوم بإحضار عجيـنة اللحم وضع عليها الفلـفل الأسود والملح والكمون والبهارات والكزبرة المجففة والشطة مع إستمرار بالعجن • عمل كرات من عجين متوسطة الحجـم مع فردها بإستخدام اطراف الأصابع ثمّ تحشي باللحم ثم تقومي بإغلاقها عن طريق ضم الجانبين بإتجاة الأخر مع اللف على شكل كرة مع تكرار العملية لحين إنتهاء الكمية • بتغطية الحواوشي ونتركها لمده 15 دقيقه لكي ترتاح مرة أخري • دهن وجة الحواوشي بالزيت مع تكرار العملية لباقى الكمية ونرصها فى صينية بالفرن الحواوشي مدهونة • سخن فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم ندخل الصينية لمده 30 دقيقه حتي تتحمر وتنضج من الوجهين • برفع الصينيه من الفرن مع رص الحواوشي فى طبق التقديم وتقدم بالهناء والشفاء مع العصير و المشروبات الغازية طريقة عمل الحواوشي في البيت بالعيش طريقة عمل الحواوشي في الطاسة الحواوشي في الفرن طريقة عمل الحواوشي بطريقة سهلة طريقة عمل الحواوشي بالخطوات والصور طريقة عمل الحواوشي في البيت فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي فتكات مكونات الحواوشي البلدي الحواوشي بطريقه فاطمه ابو حاتي الحواوشي #رشة_ملح الحواوشى الحواوشي الاسكندراني هبه ابو الخير الحواوشي بالعيش البلدي في الفرن الحواوشي بالعجين الحواوشي هاله فهمي الحواوشى الاسكندرانى الحواوشي نادية السيد الحواوشي اسماء فايز الحواوشي المصري الحواوشي الاسكندراني بطريقه فاطمه ابو حاتي الحواوشي بيتعمل ازاي الحواوشي مروه الشافعي #حواوشي #الحواوشى #الحواوشي_في_البيت حواوشي فراخ #حواوشي_الفراخ #حواوشي_الطاسه حواوشي البيض,حواوشي السجق,حواوشي بطاطس #السعودية #الإمارات #قطر #الكويت #البحرين #المملكة_العربية_السعودية #الخليج #سوريا #فلسطين #العراق #المغرب #الجزائر #مصر #الأردن #تركيا #القاهرة #الرياض #أبوظبي #الرياض #لبنان #ليبيا

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 14