حسني رمضان | القاورما؛ أحد أقدم أنواع المونة و طرق حفظ اللحوم على مدار السنة من غير تبريد الإمارات العربية المتحدة

القاورما أحد أقدم أنواع المونة و طرق حفظ اللحوم على مدار السنة من غير تبريد. خبروني كنتوا بتعرفوها من قبل؟ . . المكونات: ١ كيلو و ٨٠٠ جرام لحم (٦٠٪؜) ١ كيلو و ٢٠٠ جرام دهن او لية خاروف (٤٠٪؜) ٣ ملعقة كبيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود.

الفئة