چونیتی دروست کردنی پیتزا طريقة عمل البيتزا pizza selber machen الإمارات العربية المتحدة

ھەویرەکەی : ٥٢٠ غ ئارد = ٤ ،١⁄٢ چوار پەرداخو نیو ٣٠٠ م ل ئاوی شلەتین = ١ ،١⁄٢ یەک پەرداخو نیو ١٥ غ خوی = ١ کەوچک شلە ٢٥ غ شەکر = ٢ کەوچک شلە ٥ غ خومرە = ١ کەوچک شلە سوسەکەی ١ کەوچک بچوک خوی ٤ بو ٥ ریحان یان( ١ ) کەوچک شلە اوریگانو ٢٤٠ غ تەماتەی قتو یان ٤ بو ٥ تەماتەی ساغ ٥ دەقە لە ئاو گەرم داینەن دوای تویکلەکەی لیکەنەوە ١ کەوچک شلە زەیتی زەیتون ئەیکەنە فرنیکی گەرم بە ٢٥٠ لە بەشی خوارەوە ھەتا ئەبرژیت _____________________________ بيتزا 🍕 مقادير العجينة: ٥٢٠ غ طحين = ٤ ،١/٢ ٣٠٠ م ل ماء فاتر = ١، ١/٢ ١٥ غ ملح =ملعقة أكل ٢٥ غ سكر = ٢ ملعقة أكل ٥ غ خميرة أكل = ١ ملعقة أكل الصوص ١ ملعقة صغيرة ملح ٤ الي ٥ اوراق الريحان ٢٤٠ غ طماطم معلبة او٤ الي ٥ طماطة منزوع منها القشرة ١ ملعقة أكل زيت زيتون الطريقة نعجن العجينة جيدا وتقسم الي ٤ ونكور العجينة نضعها في صحن كبير ونغطيها جيدا لكي لا تنشف العجينة ونتركها تختمر لمدة ٤ الي ٦ ساعات او اكثر ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ، طريقة عمل الصوص بسيطة جدا نضع المواد كلها في الخلاط ونخلطها جيدا وبعدها يمكن استعمالها ملاحظة لا نطبخ الصوص، وطريقة عمل البيتزا موجود في الفيديو، نضعها في الفرن الحارة مسبقا بدرجة حرارة ٢٥٠ في أسفل الفرن الي ان تنضج _____________________________ Pizza 🍕 Teigzutaten: 520 g Mehl = 4, 1/2 300 ml lauwarmes Wasser = 1, 1/2 15 g Salz = 1 EL 25 g Zucker = 2 EL 5 gr Hefe = 1 EL Essen Soße , 1 Teelöffel Salz 4 bis 5 Basilikumblätter oder 1 Löffel 240 g Dosentomaten oder 4 bis 5 Tomaten ohne Haut 1 Esslöffel Olivenöl die Methode Den Teig gut durchkneten und in 4 Teile teilen und den Teig ausrollen, hineingeben einen großen Teller geben und gut abdecken, damit der Teig nicht austrocknet und 4 bis 6 Stunden oder länger gären lassen und eine ganze Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Zubereitung der Sauce ist sehr einfach. Wir geben alle Materialien in den Mixer und mischen sie gut und dann können sie verwendet werden. Hinweis: Wir kochen die Sauce nicht und die Methode der Pizzazubereitung ist im Video zu sehen, wir legen sie in den vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 250 auf den Boden des Ofens, bis es gar ist

الفئة