מתכון לחמין צונט - hamin recipe

יש ימים שאי אפשר לצאת מהמיטה במיוחד שיש גשם וחורף קר תעצמו עיניים ותדמיינו סיר גדול עם כל טוב בו וניחוח משגע שפשוט קשה להתאפק אתם איתי ??? בואו נתחיל מרכיבים: 4-5 כפות שמן 3 כפות דבש כף כורכום כפית וחצי מלח כפית פלפל 1 בטטה 2 תפוח אדמה 2 בצלים שלמים ראש שום 5-6 ביצים פרוסת אסאדו 200 גרם קוביות בשר מס 8. 600 גרם מח עצם להשרות במים לילה אחד לפני: רבע כוס שעועית לבנה רבע כוס שעועית שחורה רבע כוס שעועית אדומה רבע כוס גרגירי חומוס רבע כוס חיטה אופן הכנה: חותכים את הבטטה והתפוחי אדמה לחתיכות עבות מחממים שמן במחבת מכניסים את התערובת (שעועית חומוס והחיטה) מוסיפים מלח פלפל וכורכום מערבבים אחרי 4-5 דק מכניסים את פרוסות האסאדו, תפוחי אדמה, בטטה, שום ובצל מעל נניח את הבשר עם המח עצם והביצים להוסיף דבש על הכל למלא מים עד לכיסוי למשך שעה על הגז על אש בינונית מכניסים את הסיר לתנור שחומם מראש ל 110 מעלות למשך 12 שעות ומעלה לילה אחד להגיש ובתיאבון! תייגו חברים שאם הם לא עונים לכם חייבים להכין לכם סיר כזה השבוע Some days we can't get out of bed and it's cold and rainy outside, so close your eyes and picture a big pot with all the best stuff in it with an amazing smell that you just can't take it. Are you with me ??? Let's get it started! Ingredience: (for 8 servings) 4-5 spoons oil 3 spoons honey 1 spoon turmeric 1½ tablespoon salt 1 tablespoon pepper 1 sweet potato 2 potatoes 2 whole onions 1 clove garlic 5-6 eggs 200 grams Asado (1 slice) 600 grams meat no.8 (cubes) 1 bone marrow To soak in water one night before: ¼ cup white beans ¼ cup black beans ¼ cup red beans ¼ cup hummus grains ¼ cup wheat Prepartion: 1.Slice the potatoes and the sweet potato into thick slices 2.Heat the oil in a pan and put the mixture in (the beans, hummus and wheat) 3.Put in the spices: salt, pepper and turmeric then mix everything for 4-5 minutes 4.Add the Asado, the potatoes, the sweet potato, the garlic, the onions, the meat and the bone marrow 5.Add the eggs 6.Pour the honey on top of everything 7.Fill the pot with water until everything is covered with the water for one hour (notice, cook over high heat then turn the heat down once you put the water in so it won't spill) 8.Put the pot in a preheated oven to 100 degrees for 12 hours or more (One night) 9.Serve and enjoy! instagram - https://www.instagram.com/udizfood/ https://www.facebook.com/udizfood/

الفئة