المدة الزمنية 4:43

طريقة عمل البسطرمة/من اليوم حضروا البسطرمة علي الطريقة الارمنية في البيتاطعم وانظفمن الجاهزة الإمارات العربية المتحدة

1 736 مشاهدة
0
335
تم نشره في 2021/04/09

طريقة عمل البسطرمة/من اليوم حضروا البسطرمة علي الطريقة الارمنية في البيت🏡اطعم وانظف👌من الجاهزة✔ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸السلام عليكم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌸🌸🌸🌸اهلا وسهلآ بكم في قناتنا Five sisters youtube 🌸🌸🌸🌸🌸 المكونات 📄 2.5 ك عرق التربيانكو او وجه الفخد ( هذا وزن عرق التربيانكو الذي لدينا في الفيديو ) ملح خشن وناعم للعرق ,,,, مقادير خلطة البسطرمة 📄 لكل 2 كيلو لحم ؛ 2 م ك حلبة مطحونة ( في حال عدم توفر الحلبة المطحونة او المطحنة ننقع الحلبة في قليل من الماء ونفرمها في الكبة ) 2م ك كزبرة جافة فلفل حار (حسب الرغبة) 1 م ك بابريكا حلوة 2 م ك كمون م ك ملح حبة فلفل احمر طازة مقدار 4 روؤس ثوم ماء الطريقة : نرش عرق التربيانكو بالملح الخشن والناعم ونضعه علي شبكة او مصفي ونضع اي ثقل عليه لمدة 24 ساعة حتي يخرج كل السوائل , ثم نقوم بثقبه وربطه بخيط ونعلقه في مكان مهوي او بارد لمدة 24 ساعة اخري , بعد مرور 24 ساعة نحضر الخليط بالمكونات التي ذكرناها اعلي توضع كل المكونات في الكبة وتفرم جيدا, ثم نغلف عرق التريبيانكو ( كما هو موضح في الفيديو) ثم يعلق في مكان مهوي لمدة 10 ايام وقد تزيد الفترة اذا كان وزن العرق اكبر ( الوزن المستخدم في الفيديو هو 2.5 كيلو لذا اخذ 10 ايام ) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸وبالهناء و الشفاء 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 اذا اعجبتكم وصفاتنا فلا تنسوا ضغط زر الاشتراك ليصلكم كل جديد وشكرآ لحسن المتابعة تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 الفيسبوك Facebook https: //www.facebook.com/Five-Sisters ... 🌺 الانستغرام Instagram Instagram https://www.instagram.com/ytfivesisters/ 🌺 تيك توك Tik Tok https://vm.tiktok.com/J6hjN8q/ #حملة_توصيل_Five_sisters_youtube_الي_20_الف_مشترك #البسطرمة #طريقة_عمل_البسطرمة #Five_sisters_youtube

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 52