المقروط المقلي و المحشي باللوز مع كل أسرار نجاحه، الله الله على الحلويات الجزائرية ما أحلاها الإمارات العربية المتحدة

Makroud frit et farci aux amandes (Makroud el makla) رابط المكونات بالعربية و الفرنسية: https://cuisinemaghrebine2014.blogspot.com/2018/06/blog-post_8.html رابط القناة الثانية: /channel/UCHzg5ARaJy5TYU-n4FwU6_g المطبخ الجزائري /Mon blog : https://cuisinemaghrebine2014.blogspot.ca Mon groupe facebook: https://www.facebook.com/groups/1686611108291017/ مكونات العجينة: -500غ سميد المتوسط الخاص بالمقروط ما يعادل 02 كوب و نصف -125غ أو ½كوب زبدة أو مرغرين ذايبة قليلا، بإمكانكم وضع مزيج زبدة و سمن او مرغرين و سمن (مثلا100غ زبدة و 25غ سمن) -ملعقة صغيرة سكر فانييلا -قرصة ملح -مزيج ماء و ماء الزهر (مثلا: 02 كوب ماء مع ½ كوب ماء الزهر) مكونات الحشو: استعملت كأس شاي لوزن المكونات -03 كأس لوز محمص و مطحون على الهيئة المتوسطة، بإمكانكم استعمال الكوكاو او الفول السوداني -3/4 كأس سكر -1/2 كأس فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض -1/2 ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين -قرصة قرفة اختياري نحتاج أيضا : الزيت للقلي و العسل

الفئة