المدة الزمنية 19:49

الفايش الصعيدى وااااصل الإمارات العربية المتحدة

178 مشاهدة
0
58
تم نشره في 2021/06/10

#الفايش_الصعيدى #طريقه_عمل_الفايش_الصعيدى بثلاث خطوات الخطوه الاولى حمص مطحون مع سكر مع لبن مغلى فى برطمان ونغلاق عليه فى مكان دافئ لو فى الشتاء ثلاث ايام حتى يختمر فى الصيف ويوم واحد الخطوه التانيه بعد التخمير الخميره الاولى نصيف عليها كميه دقيق ونتركها للتخمير المرحله الثانيه ٤ ساعات الخطوه الثالثه كميه الدقيق كيلو دقيق مع تخمير المرحله الثانيه وكركوم وسكر ومحلب وخمير بيره لو امكن ونعجن حتى التماسك ونتركه للتخمير وبعد التخمير نلفه زى رغيف العيش الفينو ونتركه للتخمير وبعد كدا نسخن الفرن ونضعها فى الفرن على درجه حراره عاليه حتى السوى ويترك حتى يبرد ويقطع حسب الرغبه ويدخل الفرن تانى حتى يقرمش على الجانبين والهنا والشفاء ٩ / ٦ / ٢٠٢١ /channel/UC87N0hAs3IB0QADcChc3pOA

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 16