"الحلقة السابعة مع الخبيرة في الطبخ المغربي الأصيل الحاجة مينة، طبق اليوم "االكرعين أو الهرجمة"
.
7th episode with the Morrocan cooking expert: Hajja Mina, today's dish "Moroccan Calf's feet"
7ème épisode avec l'experte en cuisine Marocaine Hajja Mina, le plat du jour est: "Pieds de veau à la Marocaine"
#maroc #cuisine #cook #الطبخ #Tajine #Moroccan_Food #platmarocain #moroccanfood #kitchen #طاجين#المغربية#دجاج #المطبخ_المغربي #شهيوات_ #أطباق_مغربية
Ingrédients -المقادير - Ingredients
(قدم العجل ) كرعين
1/2 كيلو حمص
كمون
قرفة
زبيب
زعفران
فلفل حلو
الفلفل الحار
ملح
1 فص ثوم
زيت الزيتون
-------------------------
Pieds de veau
1/2 kg Pois-Chiche
Cumin
Cannelle
Raisins secs
Safran
piment doux
Piment fort
Sel
1 Gousse d'ail
Huile d'olive
------------------------------
Calf's feet
1/2 kg Chickpeas
Cumin
Cinnamon
Raisins
Saffron
mild red pepper
Hot pepper
Salt
1 clove of garlic
Olive oil
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 2
مقاطع الفيديو ذات الصلة على 7th EP Moroccan Calf's Feet الحلقة 7 مع الحاجة مينة الكرعين أو الهرجمة - Ep7 Pieds de veau الإمارات العربية المتحدة: