كعك حضرمي باخمري الإمارات العربية المتحدة

كعك حضرمي ( باخمري ) .. . . . الطريقه : المكونات : . . كوب ونص دقيق نص كوب ماء ربع كوب سكر ملعقتين ك حليب بودرة ملعقتين زيت ملعقة ص خميرة ربع ملعقة بيكن بودر ربع ملعقة ملح ملعقة ص حبه سوداء . . في العجانه اضيف كل المكونات الجافه مع بعض واخلطهم مع بعض باستخدام ملعقة . . اضيف عليهم المكونات السائله الزيت والمويا . . واشغل العجانه لين احصل على قوام عجين مناسب . . اقسم العجينه ثلاث اقسام واغطيها واخليها تتخمر اقل شي ساعه . . بعد التخمير ، افرد العجينه بحيث يكون سمكها متوسط ، لا نحيفه ولا سميكه . . اقعها بالشكل المناسب سواء دائري او مثلث او مربع . . اقليها بزيت غزير وحامي . . وتتزين بالسكر المطحون وكاسة شاي كرك . . وبالعافيه عليكم ... @aziztime . . . . . . . .

الفئة