طريقة عمل ألذ كوكيز رقائق الشوكولا في البيت | chocolate chips cookies recipe الإمارات العربية المتحدة

مرحبا و أهلا و سهلا فيكن في فيديو جديد🙋🏻‍♀️🤍! وصفتنا ل اليوم كوكيز رقائق الشوكولا، ولا أطيب من هيك، صح كتير سكر ولكن يعني كل سنة مرة 😅. المكونات: ١٠٠ غرام زبدة ذائبة غير مملحة. ٩٠ غرام سكر أبيض. ٦٠ غرام سكر بني. بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة شاي فانيلا. ملعقة شاي بيكينغ باودر. ملعقة شاي بيكينغ صودا. رشة ملح. ١٦٠ غرام طحين متعدد الاستعمالات. بالنسبة لرقائق الشوكولا أنا ضفت ١٣٠ غرام، اذا حابين خففو الكمية أو كتروها. طريقة التحضير: نضيف الزبدة والسكر و منمزجهن منيح مع بعض. منضيف السكر البني ومنمزجو منيح مع السكر الأبيض والزبدة وبعدها منضيف البيضة و منمزجهن سوا لحتى يصبح المزيج كريمي. منضيف الفانيلا و منحركهن منيح. وبعدها منبدأ نضيف الطحين على دفعات. تقريباً قبل آخر دفعة منضيف البيكينغ باودر و البيكينغ صودا ورشة الملح ومنمزجهن سوا منيح. بعدها منضيف رقائق الشوكولا. و نضع الخليط بالبراد نصف ساعة. بعد نصف ساعة منبدأ بتوزيع المزيج بواسطة ملعقة البوظة او بملعقة عادية على صينية فوقها ورقة زبدة لحتى ما يلزق الكوكيز على الصينية. ومنحمي الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٦٠ سيليسيوس من فوق و من تحت. بياخدو خبز تقريباً من ١٥ ل ٢٠ دقيقة. جربوها و خبروني رأيكن 🥰! سلام 🤍! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Hello and welcome back to a new video! Our recipe for today is chocolate chip cookies, and it's no better than that, so much sugar, but I mean, every year, once 😅. the ingredients: 100g unsalted melted butter. 90 grams white sugar. 60g brown sugar. Room temperature egg. One teaspoon of vanilla. One teaspoon of baking powder. One teaspoon of baking soda. Pinch of salt. 160g flour. For the chocolate chips, I added 130 grams, if you like, you can add more or less chocolate chips. How to prepare: Add the butter and sugar and mix them well together, then add brown sugar and mix it well with white sugar and butter, then add the egg and mix them together until we have a creamy mixture. Then add vanilla flavor and blend them separately. Then, we start adding the flour in batches. Almost before the last batch of the flour add baking powder, baking soda and a pinch of salt, then mix well. Then we add chocolate chips. When we done put the mixture in the fridge for half an hour. After half an hour, we begin to distribute the mixture on a baking tray with a sheet butter on top, so that the cookies don’t stick on the tray. Preheat the oven to 160 ° C from above and below. They take bread from 15-20 minutes. Try it and tell me your opinion! Peace 🤍!

الفئة