قراص العيد عالطريقة الصدية الإمارات العربية المتحدة

مرحبا و أهلا و سهلا فيكن بفيديو جديد، وصفة اليوم عزيزة عقلبي كتير، قراص مميز و عزيز بقلب كتير ناس من ضيع حمص منها صدد، فيروزة، زيدل و غيرها، صدقوني لازم تجربوها لأن كتير طيبة😍. مميزة عندي كمان لأن بتمنى انو نكون نحنا أول قناة بتشارك الوصفة عاليوتيوب 😌! المكونات: ملعقة صغيرة ملح كيلين طحين ظرف بيكينغ باودر ظرف فانيلا ملعقة طعام محلب مطحون ملعقة وسط شمرة مطحونة جوزة طيب مطحونة خمس حبات هيل مطحونين نصف كيلو سمنة نصف كيلو سكر كأسان و نصف حليب أو ماء ٤٠ غرام خميرة كأس شاي زيت نباتي 🛑 ملاحظات: ▪️يجب تذويب السمن حتى درجة حرارة ٥٠. ◾️يجب تذويب السكر مع الحليب على ان تكون درجة الحرارة ٥٠. ◾️نضع الخميرة في وعاء مع القليل من السكر وكأس ماء دافئ لكي تتفاعل. ◾️بعد تشكيل العجين يترك ليرتاح في مكان دافئ و يغطى بشكل جيد لمدة لا تقل عن ٣ ساعات. ◾️بعد تشكيل القراص يترك ليرتاح لمدة ساعتان قبل الخبز. ◾️يخبز على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق.

الفئة