طريقة سهلة ولذيذة جدا 😋لعمل الكباب اللحم المشوي (سلسلة وصفات رمضانية)🌙
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب من البقدونس، مقطع. بصلة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبة من الباذنجان، مقطع إلى قطع بسمك 2 سم. حبتان من البصل، مقطعة إلى إرباع. كوب من الفطر الطازج. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير خلط اللحم مع الخل، والبقدونس، والبصل، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، والكمون حتى تشكل عجينة متماسكة. صنع كرات من خليط اللحم وصفها في صينية الفرن مع باقي الخضروات. رش المزيج بالزيت إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج اللحمة
كباب لحم في البيت
طريقة عمل كباب لحم في البيت
طريقة عمل كباب لحم في البيت عالم حواء
كباب لحم مشوي
كباب لحم خروف
افضل لحم للكباب العراقي
كباب لحم بالفرن
كباب لحم مقلي
كيف اسوي كباب لحم في البيت
لحم كباب في المنام
كباب لحم في الفرن
كباب لحم جاهز
كباب لحم مفروم مشوي