Tarte aux framboises - Un gâteau irrésistible au fruit délicat et fondant tout en gourmandise

Bonjour à toutes et à tous, en cette saison où les fruits de saison doivent être à l'honneur dans nos cuisines et sur toutes nos tables, je vous propose donc, de réaliser une superbe tarte aux framboises, qui à coup sûr, fera plaisir à chacun. Cliquez ci-après sur le lien de téléchargement pour accéder à la Recette : /watch/Yt_QvM1NS_PNQ Vous trouverez également ci-après le lien qui vous permettra de vous abonner gratuitement, si vous le désirez : /channel/UC90WM53XY7xKchHzxYHVH-w?view_as=subscriber Ingrédients : Pour la pâte sablée - 250 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre glace - 100 g de beurre - 1 œuf Pour la crème pâtissière - 50 cl de lait - 150 g de sucre - 3 jaunes d’œufs - 3 cuillères à soupe de maïzena. - 1 jus de citron - 1 noix de beurre Pour la garniture - 500 g de framboises - Sucre glace Préparation de la pâte sablée - Dans un grand saladier tamisez 250 g de farine et 50 g de sucre glace. - Ajoutez 50 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre en morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse. - Ajoutez l’œuf progressivement et mélangez jusqu'à la formation d'une boule de pâte. - Enveloppez dans un film alimentaire et mettez 1 heure au réfrigérateur. - Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné . - Placez la pâte dans un moule à tarte. - Piquez le fond de la pâte avec une fourchette. - Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Préparation de la crème pâtissière - Faites bouillir 50 cl de lait. - Mélangez 150 g de sucre avec 3 cuillères à soupe de maïzena. - Ajoutez 3 jaunes d’œufs. - Transvasez le mélange dans le lait chaud et portez à ébullition en remuant jusqu'à l'épaississement de la crème. - Versez le jus d'un citron et ajoutez une noix de beurre. - Versez la crème sur le fond de la tarte. - Disposez joliment les framboises. - Saupoudrez de sucre glace. Bonne réalisation et bonne dégustation les ami(e)s et merci de partager la vidéo😉😘😘 Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux préférés ! Merci et à bientôt. N'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c'est TOTALEMENT GRATUIT et vous aurez plus de facilité à suivre mes vidéos

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