شوربة العدس هي الخليط السحري الذي اجتمعت فيه فوائد البقوليات لما لها من فوائد مبهرة وتشتهر في البلاد العربية ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، كما أنها من الأطعمة التي تمد أجسامنا بالدفء في فصل الشتاء وتمد الجسم بالطاقة اللازمة له.
القيمة الغذائية في العدس الجميع يعرف أن العدس يحتوي على قيمة غذائية ولكن ما هي بالتفصيل لا أحد يملك الإجابة، ولكي تجيبوا على أطفالكم لماذا شوربة العدس في فصل الشتاء، إليكم التركيب الغذائي للعدس، وهذا التركيب الغذائي موضوع لكل 100 جرام من بذور العدس غير المطبوخ سواء المجروش أو الأحمر: العنصر الغذائي العدس المجروش العدس الأحمر الماء 8.26 جرام 7.28جرام الطاقة 352 سعر حراري 358 سعر حراري البروتين 24.63جرام 23.91جرام الدهون 1.06جرام 2.17جرام الكربوهيدرات 63.35جرام 63.10 جرام الألياف الغذائية 10.7جرام 10.8 جرام السكريات مجموعة 2.03جرام الحديد 6.51 جرام 7.39جرام الكالسيوم 6.51ملليجرام 7.39ملليجرام الماغنسيوم 35ملليجرام 48 ملليجرام الفسفور 74 ملليجرام 59 ملليجرام الصوديوم 281 ملليجرام 249 ملليجرام البوتاسيوم 677 ملليجرام 668ملليجرام الزنك 3.27ملليجرام 3.60ملليجرام فيتامين ج 4.5ملليجرام 1.7 ملليجرام الثيامين 0.873ملليجرام 0.510ملليجرام الريبوفلافين 0.211ملليجرام 0.106ملليجرام النياسين 2.605ملليجرام 495.1ملليجرام فيتامين ب6 0.540ملليجرام 0.403ملليجرام حمض الفوليك 479ملليجرام 204ملليجرام فيتامين ب12 39 وحدة عالمية 58 وحدة عالمية فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول) 0.49ملليجرام فيتامين د 0 وحدة عالمية فيتامين ك 5 ملليجرام الكافيين 0ملليجرام الكوليسترول 0ملليجرام
فوائد العدس
العدس وجبة خفيفة على المعدة.
فوائد العدس مهمة جداً لصحة الإنسان وتحسين عملية التمثيل الغذائي لرفع معدلات الأيض.
مصدراً عالياً للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية للجسم.
يحتوي على السكريات قليلة التعدد وهي تعمل على نمو البكتريا النافعة في الأمعاء، والمصطلح الطبي لها (Oligosaccharides).
يحتوي على كميات من معدن الحديد، والطهي يساعد الجسم أكثر على امتصاص الحديد الموجود في العدس.
يحتوي العدس على معادن هامة جداً للجسم مثل الزنك والنحاس والمنغنيز والموليبدينوم، ويختلف محتوى السيلينيوم في العدس من بذرة إلى الثانية حسب تغذية الأرض المزروع فيها.
يحتوي العدس على كميات من معدن البوتاسيوم. يحتوي على كمية قليلة من الصوديوم.
مصدرا للفولات والثيامين والريبوفلافين.
مفيد لمرضى القلب الذين يتناولون عقار الوارفارين، لانخفاض فيتامين ك يحتوي العدس على العديد من مركبات الفيتوكيميكال (Phytochemicals)، حيث إنه يعتبر أحد أهم مصادرها في الحمية الغذائية.
العدس مهم لإنقاص الوزن لأنه وجبة منخفضة السعرات الحرارية، كما أنه منخفض الدهون.
يحتوي على المعادن الهامة للجسم الفسفور الكالسيوم الماغنسيوم والكبريت.
غني بالكربوهيدرات.
في هذا الفيديو سوف نتعلم طبخ شوربة العدس بافضل طريقة صحية ممكنه .
لمشاهدة فيديو افضل طريقة صحية لطبخ صدر الدجاج :
/watch/Y3EOhUC3jbV3O
لمشاهدة فيديو افضل طريقة صحية لطبخ التبسي لأصحاب الدايت :
/watch/ABIGtdKwCe3wG
لمشاهدة فيديو سر الطبخ اللي يخليك تاكل كيلو تمن بدون ماتسمن :
/watch/wcshoAe5Wf95h
لمشاهدة فيديو افضل مشروب لحرق الدهون :
/watch/cEltiHXfHFNft
اذا استفاديت من هذه الفيديو سوي لايك واذا كنت ممشترك بالقناة فأرجو الاشتراك .
اتمنى يعجبكم الفيديو والقناة بصورة عامة .
دعمكم حافز الي❤ حاولوا تنشرون القناة .
واهم شي .. خليكم دائما اقوياء
للتواصل على المواقع التالية :
الانستاغرام
https://www.instagram.com/harith_alweeny
التويتر
https://twitter.com/Harith_alweeny
الفيس بوك
https://www.facebook.com/harithalweeny1
افضل طريقة صحية لطبخ شوربة العدس
شوربة
شوربة العدس
طبخ شوربة العدس
الشوربة
الشوربة العراقية
طبخ شوربة العدس بشكل صحي
فوائد شوربة العدس
شوربة العدس اللذيذة
احسن طريقة لطبخ شوربة العدس
اطيب شوربة عدس
اطيب طبخ شوربة العدس
شلون اطبخ شوربة العدس
انواع شوربة العدس
شوربة العدس التركية
شوربة العدس السورية
كيفية عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم
الاكل الصحي
اكل رجيم
طبخ صحي
طبخ عراقي
طبخ عراقي صحي
اكلات صحية
اكلات صحية عراقية
اكلات صحية دايت
اكلات صحية خالية من الدهون
طبخ صدور الدجاج
diet
healthy food
best healthy food
best way to cook chiken
حارث المهندس
#حارث_المهندس
#اكل_صحي
#العراق
#تحفيز
#دايت
#رشاقة