المدة الزمنية 4:17

2جم سكر فقط/كيك الشوكولاتة الصحي بالشوفان/بديل Betty Crocker مع الكريمة اللذيذة/لوكارب ومرضى السكر الإمارات العربية المتحدة

304 مشاهدة
0
24
تم نشره في 2021/05/10

#بدون_موسيقى ،،،البديل الصحي لكيك البيتي كروكر الجاهز بدون سكر بدون قمح وبدون مواد حافظة ونكهات صناعية...مكونات سهلة وبسيطة جداً وقوام ناجح وطعم رائع قائمة تشغيل بدون موسيقى (على صوت العصافير): https://cutt.ly/fvn0E4S 🔴لن يأخذ من وقتك إلا القليل ولكنه يعني لنا الكثير...فإذا أعجبك المحتوى، لا تتردد بالإشتراك في القناة بالضغط على الزر الأحمر (🔴إشتراك SUBSCRIBE 🔴) وتسجيل إعجابك بالفيديو وإضافة تعليق 🔴للاشتراك في القناة من هنا 👈🏻: https://cutt.ly/9hIJSeA لماذا نستبدل الدقيق الأبيض بالشوفان لصنع الكيك❓❓ 🔴بمجرد إجراء مقارنة بسيطة بين كوب من الدقيق الأبيض وكوب من الشوفان نجد أن الأول يحتوي على 455 سعرة حرارية بينما نظيره ينقصه بحوالي 100 سعرة حرارية بينما يتشابهان بنسبة البروتين،،،أما فيما يتعلق بالكربوهيدرات وهو الجزء الأهم في الحميات الغذائية فإن الدقيق يحتوي على قرابة 100 جم كارب بينما يحتوي الشوفان على 60 جم فقط بالإضافة إلى الدهون (6جم) والبوتاسيوم (315جم) والحديد والكالسيوم ما يجعله خياراً صحياً أفضل وأكثر غنى ويجعل من الدقيق الأبيض طعاماً فقيراً بالمغذيات. 🔴بالإضافة إلى ذلك فإن أضرار القمح تشكل سبباً ملحاً لاستبداله بالشوفان أو غيره من أنواع الدقيق الصحية الأخرى..وفيما يلي نستعرض باختصار أضرار القمح وفوائد الشوفان: أولاً: أضرار القمح: 1_ منتج معدل وراثي GMO 2_ 90% منه جلوتين (يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي من اضطرابات معدية وإمساك وعسر هضم وقولون عصبي ويؤثر على عمل المرارة والبنكرياس والإنزيمات الهاضمة) 3_ سعراته الحرارية فارغة ترفع معدل الإنسولين في الدم بمجرد دخوله إلى الفم ويدمر مراكز الشبع في المخ وبالتالي يسبب السمنة ومشاكل مقاومة الإنسولين من كبد دهني وتكيس المبايض وارتفاع معدل هرمون الحليب (البرولاكتين) 4_يزود إلتهابات الجسم 5_تناول منتجات القمح مرتبط ارتباط وثيق بالاكتئاب وأمراض التوحد والغدة الدرقية 6_يسبب الإدمان كالسكر تماماً (ولذلك يجد الناس صعوبة في التخلي عن الخبز) 7_يزيد من فرص الإصابة بالأمراض الجلدية 8_وأخيراً حساسية الجلوتين 🔴ولمزيد من المعلومات وشرح مفصل ننصحكم بمشاهدة هذه الفيديوهات للدكتور كريم علي: الخبز والدقيق/ مايجب عليك معرفته الان ان كنت من مدمنين الخبز/ الدليل والبديل /watch/4JXWWOm95jp9W الخبز والدقيق/ البدائل المتوفرة والنشويات الصحية لكل أفراد الأسرة / لايف /watch/YxORAr9kOoXkR ثانياً: فوائد الشوفان: 🔴يعد الشوفان واحداً من أنواع الحبوب الكاملة الذي يمتاز بقيمه الغذائية وفوائده الصحية العديدة. ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، وبالأخص ما يعرف باسم البيتا جلوكان (Beta glucan) المفيد في ضبط الكوليسترول "وفقاً لدكتور بيرج Eric Berg" إلى جانب غناه بالفيتامينات والمعادن الأساسية والضرورية لصحة الإنسان. 🔴جدير بالذكر أن النشويات الموجودة في الشوفان، تختلف عن غيرها، فهي تضم كمية أعلى من الدهون، وقابليتها على الارتباط بالماء أكبر، بالتالي اعتمادًا على نوعها، قد تكون سريعة الإمتصاص في الأمعاء وتتحول بسرعة إلى سكرأو تحتاج لوقت إضافي حتى إتمام العملية ولذلك يفضل تناول الشوفان كامل الحبة (بمعل جلايسيمي 55) عوضاً عن الشوفان سريع التحضير (بمعدل جلايسيمي 83) 🔴ملحوظة: كلما زاد المؤشر الجلايسيمي، كان الطعام أسوأ فيما يتعلق بإنقاص الوزن (وفقاً لدكتور بيرج) إلى جانب هذا فإن الفيتامينات والمعادن تشكل عمودًا أساسيًا للقيم الغذائية للشوفان، وهو يحتوي على كل من: المنغنيز، الفسفور،النحاس، فيتامين ب 1، الحديد، السيلينيوم، المغنيسيوم، الزنك. فوائد الشوفان الصحية 🔴بما أن الشوفان يحتوي على كل المغذيات والقيم الغذائية السابقة، فهذا يعني أن تناوله يساعدك في التمتع بالفوائد الصحية التالية: • خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة • الحماية من الإصابة من مرض السكري من النوع الثاني • المساعدة في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول • المساهمة في فقدان الوزن وخسارته عند إدخاله في حميتك الغذائية كبديل للدقيق الأبيض • خالي من الجلوتين* • تعزيز صحة الجهاز المناعي ومحاربة البكتيريا والفيروسات ومسببات المرض • تحسين عمل الأمعاء والحماية من الإصابة بالإمساك أضرار الشوفان 🔴بشكل عام يعتبر تناول الشوفان آمن للجميع، ولا يترك أي اثار سلبية على الصحة. 🔴لكن يحتوي الشوفان على بروتين معين يدعى أفينين (avenin) "وفقاً للدكتور كريم علي" وهو مشابه للجلوتين، بالتالي قد يعاني البعض من حساسية تجاهه. كما من الضروري على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، التأكد من شراء الشوفان الذي لم يتم خلطه أو تصنيعه بنفس أدوات القمح. 🔴رأي الدكتور بيرج بالشوفان: /watch/Ib5W6Aa-vF0-W ⬅️ تابعوا حساب لقيمات على الإنستجرام: https://www.instagram.com/loqaimat.bites/ ⬅️ تابعوا صفحة لقيمات على الفيس بوك: https://www.facebook.com/loqaimat.bites ⬅️ تابعوا صفحة لقيمات على تويتر: https://twitter.com/loqaimat_bites 🟢كود خصم iherb: CNR2048 🟢إخلاء مسؤولية: تقدم قناة لقيمات وصفات صحية مناسبة للمهتمين بنمط غذائي صحي ولكن على أصحاب الحميات الخاصة أو مرضى السكري استشارة أخصائي التغذية الخاص بهم قبل تجربة الوصفة #لقيمات_BITES #كيك_صحي_بالشوفان #بيتيكروكر #كيك #شوفان #كيك_صحي #كيكة #طرطة #بيتي_كروكر #المطبخ_للجميع #DeliciousMadeEasy #BetyyBakes #TheKitchenIsForEveryone#BettyCrocker #سهلة_ولذيذة #خالي_من_الجلوتين #بضع_لقيمات_تكفي #وصفات_صحية #بدون_سكر #خبز_صحي #بدون_دقيق_أبيض #نصائح #رشاقة #صيام_متقطع #كيتو_دايت #دهون_صحية #مكسرات #ملح_طبيعي #منخفض_الكربوهيدرات #لو_كارب #خضروات #عصائر #وصفات_غربية #وصفات_شرقية #ريجيم #دايت #خالي_من_الجلوتين #كريم_علي #فكر_تاني #أكل_تاني #غذاؤك_دواؤك #دكتور_بيرج #خليك_بالبيت الموسيقى: https://www.freesoundslibrary.com/spring-forest-birds-sounds/

الفئة

الكلمات

عرض المزيد

تعليقات - 8