فراخ مشوية في الفرن/دجاج روستد بطريقة احترافية بفكرة جديدة الإمارات العربية المتحدة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله طريقة احترافية للفراخ المشوية في الفرن حتشرفك قدام اهلك وفي العزومات المكونات فرخة وسط نصف كوب سفن اب بصلة مبشورة ناعم ١ ونصف ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة بابريكا بهارات مشكلة بيضا (حبهان و زنجبيل و توم باودر ) نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ورق لورى ليمون شرائح او بشر ليمون الطريقة بعد ما ننضف الفرخة جيدا ننقعها في التتبيلة اقل شيئ ٤ ساعات يفضل ليلة كاملة نصفي الفرخة و نوقفها على كانز السفن اب نكتف الفرخة للحصول على شكل احترافي بعد الشوي نشويها في فرن على حرارة ٢٥٠ من الاسفل فقط وعلى الرف السفلي مدة ساعة الى ساعة و١٠ دقائق حسب حجم الفرخة نشغل المروحة اخر ربع ساعة لتحمير الفرخة واعطائها لون جميل نقدمها مع الارز والخضار حسب الرغبة #سفيرة_الطبخ the ingredients Medium size chicken Half a cup of seven up Grated onion 1 1/2 teaspoons salt 1 teaspoon paprika White Mixed Spices (Cardamom, Ginger, garlic Powder) Half a teaspoon black pepper Bay leaf Lemon slices or grated lemon Roast in an oven at 250 ° C on the bottom shelf for 1 to 1 hour and 10 minutes depending on the size of the chicken

الفئة