كيس يغمش بالقدر العادي طريقه سهلًا الإمارات العربية المتحدة

العجينه/ دقيق. ملح. مويه. واخليها ترتاح الحشوه لحم مفروم +بصل+ملح +كمون الطريقه افرد العجينه ودهنها بالسمنة وحط الحشوه وطبقها بس خلي العجينه رفيعه عشان تستوي بسرعه ودهنيها بسمنه من فوق وتحت ❤️القدر الي استخدمته قدر عادي ❤️حطيت مويه وملح وكمون وطبقه قصدير بس ماتكون مشدوده تسويهامرخيه زي الزبدية. وتخريبها وتدنيها وتحطي اليغمش وتغطيها بقصدير طبقه اخيره وبعدين غطا القدر كمان وكل ربع ساعه قلبيهما الين ما تستوي وبعدين بالحافظه حطيها الين ماتخلص الكميه وبعدها حطيها بكيس مع ملح وشطه وكمون

الفئة