طريقة عمل الخبز المشلتت التركي في المقلاة الإمارات العربية المتحدة

اليوم عنا طريقة عمل الخبز المشلتت التركي في المقلاة وصفة سهلة كتير و مناسبة لكل اللي بحبوا يجربوا وصفات جديدة للخبز و بمكونات بسيطة و بطعم لذيذ و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 7,5 أكواب من الطحين 1 باكيت من الخميرة 1\2 كوب من الزيت 1 كوب من الحليب 2 كوب من الماء 2 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 100 جرام من الزبدة طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الطحين و الخميرة و هنحركهم مع بعض بعدين هنعمل حفرة بالوسط 2- اما هلق هنضيف في وسط الحفرة الزيت, الحليب, الماء, السكر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض و نبدا بعجن العجينة 3- و لما تبدا تتماسك العجينة مع بعض هنعجنها بأيدينا لحتى نحصل على القوام المناسب بعدين هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها لحتى تختمر لمدة 45 دقيقة 4- و لما تخلص معنا المدة هنحط العجينة على طاولة العحن و هنكون راشيين شوي من الطحين على الطاولة و هنبدا بلم العجينة على بعض 5- بعدين هنقطع العجينة ل18 قطعة متساوية تقريبا و كل قطعة هنلمها على بعض و نعملها على شكل دائري و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 6- و لما نخلص هنضيف على 12 قطعة من قطع العجين شوي من الزبدة اما هلق هننتقل لتشكيل القطع و بالبداية هناخد قطعة من قطع العجين اللي ضفنالها زبدة و نفتحها بأيدينا لحتى تذوب معنا الزبدة 7- و هناخد بنفس الطريقة قطعة من قطع العجين اللي ضفنالها زبدة و نفتحها بأيدينا لحتى تذوب معنا الزبدة و نحطها على القطعة الأولى اللي فتحناها 8- و اخيرا هناخد قطعة من قطع العجين السادة من غير الزبدة و نفتحها بأيدينا و نحطها على القطعتين اللي بالزبدة اللي فتحناهم و هنتركهم على جنب 9- و هنكمل بنفس الطريقة كل 3 قطع من العجين 2 منهم بالزبدة و وحدة سادة و نحطهم مع بعض و بالمجموع هنحصل على 6 قطع من العجين اللي حطيناهم على بعض 10- و هلق هننتقل لتشكيل الخبز و هناخد اول 3 قطع و هنفتحهم بأيدينا بعدين هنلمهم على بعض و نعملهم على شكل دائري و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 11- و هيك هنحصل على 6 قطع من العجين على شكل دائري هناخد قطعة قطعة و نفتحهم كمان مرة بأيدينا على حسب حجم المقلاة اللي هنستخدمها 12- و اخيرا هناخد مقلاة مناسبة و نتركها على النار لحتى تحمى بعدين هنحط قطع العجين و نتركهم على النار لحتى يجهزوا معنا من الطرفين بشكل منيح 13- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و لما يجهزوا معنا قطع الخبز من الطرفين بشكل منيح هنشيلهم من المقلاة و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل الخبز بالزبدة و جبنة الشيدر /shorts/nXA9HDTUiCM طريقة عمل الخبز بصوص الثوم في الفرن /watch/QWRwsJEWVOmWw طريقة عمل الخبز بصوص الثوم /watch/IImALKD2ewX2A طريقة عمل سندويتش بصوص الثوم /watch/UgVM0TA_liO_M طريقة عمل خبز البيتا العربي /watch/0Hs8Lm4YBkDY8 خبز البيدا التركي /watch/8U0SEUUEBR6ES طريقة عمل الخبز التركي /watch/gtnTGyILkBHLT طريقة عمل خبز البالون التركي /watch/EbtAOkzwqxiwA يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة