الطريقة الصحيحة لعمل لازانيا بالفراخ الإمارات العربية المتحدة

اليك من قناتى اطيب طبخة طريقة عمل اللازانيا بالفراخ. بطرية مميزة ولا اشهى اعدي لازانيا الفراخ وقدّميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق والمقبلات اللازانيا من الأكلات الإيطالية المعروفة والمحببة للجميع، وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة، ولكن يجب إعداد صلصة البشاميل بالطريقة الصحيحة للحصول على طبق لازانيا مميز، ولتحضير اللزانيا تستخدم معكرونة مستطيلة الشكل ورقيقة، حيث تكون كبيرة الحجم ومن الممكن شراؤها من الأسواق، ومن الممكن نقوم بعمل لزانيا الدجاج، ولزانيا الدجاج بخلطة السبانخ. اسهل طريقة لعمل لازانيا بالفراخ المكوّنات 1 كيلو مكرونة لازانيا 1/2 كيلو صدور دجاج مقطع 2 كوب بشاميل خفيف 1 كوب جبنة موزاريلا 1 كوب جبنة شيدر 1 حبة بصل مفروم 1 حبة جزر مبشور ناعم (اختياري) 2 حبة فلفل أخضر مقطع (اختياري) 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم 1 معلقة كبيرة زبدة 1 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة صغيرة زعتر رشة جوزة الطيب الخطوات تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتترك جانباً ويوضع الزيت والزبدة في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر ويضاف الجزر والفلفل، ويقلب حتى يتشوح وتوضع قطع الدجاج، وتقلب حتى يتغير لونها. تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر وجوزة الطيب والقرفة، وتقلب مرة أخرى وتخفف النار، وتترك حتى تنضج. ترفع من على النار، ويضاف إليها الجبنة الشيدر، وتقلب جيداً ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل في صينية أو قالب بايركس وترص فوقها نصف كمية شرائح اللازانيا، ثم مقدار مغرفة من البشاميل يوضع خليط الدجاج، مع مراعاة توزيعه بالتساوي على كامل الصينية ونضع طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل ، وتدخل الفرن لمدة 5 دقيقة تخرج من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا، ثم تدخل مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الجبنة تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً تقطع، وتقدم وممكن تضاعفي الطبقات بشرط كل طبقة تكون عليها فراخ وبشاميل لازانيا الدجاج والسبانخ المكونات نصف عبوة لزانيا. مكعب مرق دجاج. دجاجة متوسطة الحجم. كوبا ماء. ثلاث حزم من السبانخ المفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. ملعقتا طعام زيت. نصف كوب كريمة خفق. ثُلث كوب جبنة بارميزان. كوب جبنة موزاريلا. ملح و فلفل حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الريحان الناشف. مكونات البشاميل ست ملاعق طعام من الحليب المجفف. كوب ونصف ماء. ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الدقيق. كوب مرق الدجاج المسلوق. ملعقة طعام زبدة. ملح و فلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع الدجاج في قدر ونغمره بالماء، ونضيف القليل من الملح والفلفل، ونتركه حتى ينضج مع إزالة الزفر بين الحين والآخر. نقطّع الدجاج ونحتفظ بالمرق لصنع اللازانيا. نسخّن الزيت في قدر على النار ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف السبانخ والبهارات ونقلّبه على النار حتى تجفّ الماء. نضيف قطع الدجاج و الكريمة إلى السبانخ ونقلّب المكونات حتى تتجانس، ونرفعها عن النار. نسلق اللازانيا لفترة بسيطة مع إضافة مكعّب المرق إلى الماء. نصفّ اللازانيا في صينية كبيرة مستطيلة ونترك بينها مسافات. نخلط مكونات البشاميل جيداً في قدر ونضعه على النار، ونقلّبه حتى يغلي وتبدأ بالتكاثف. نضع اللازانيا في صينية بايركس ونضع ملعقتين من صلصة البشاميل، ثم نرص شرائح اللازانيا حتى نغطي القاع. نضع طبقة من حشوة الدجاج، ونرش القليل من الجبن. نكرر العملية حتى تنفد كمية الدجاج واللزانيا وتكون آخر طبقة من اللزانيا، ثم نسكب البشاميل. نرش وجه اللازانيا بجبن الموزاريلا ونخبزها بالفرن لمدة عشرين دقيقة ثم نحمّر الوجه. نقدّم اللزانيا ساخنة مع السلطة الخضراء. #حنان_الوراقى #shorts مرحبا اصدقائي ◀ شاركنا برأيك في التعليقات واذا اعجبك الفيديو لا تنسى الاعجاب والمشاركة والاشتراك فى القناة فضلا وليس امرا --------------------------------------- دارابط صفحتى على الفيس بوك https://www.facebook.com/% D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%89-%D9%83%D9%88%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D8%B3%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%89-1568639813379913 ----------------------------------------------- دى بعض من فيديوهات الموجودة على القناة طريقة عمل بسكوت اليانسون /watch/0rgdIl3hKpihd اسهل واسرع طريقة لعمل كيكة تايجر هشة /watch/EiyJ6IfhSNShJ افضل طريقة لعمل الفطير المشلتت بالخميرة بطريقة جديدة /watch/kyLQPaO__qo_Q طريقة عمل البرجر بفول الصويا زى الجاهز بالظبط /watch/oVYief8n8qIni ------------------------------------------------------------------------------ شرف ليا انضمامك لأسرة وصفاتي فى كوكباد الشيف الذهبي حنان الوراقى(ام ندى وفتحى) اهلا وسهلا اصدقائي ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الفيسبوك https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066 ◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية للفيسبوك https://www.facebook.com/HananAlWarraqi/?modal=admin_todo_tour ◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية لتويتر https://twitter.com/omnadaandfathy1?lang=en ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الانستجرام https://www.instagram.com/hananalwaraki/ /channel/UCCqm1MBRdf7lx7ZviezcSVw ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي https://www.facebook.com/profile.php?id=100007041549960 ◀ تابعونا علي المدونة https://hananalwarraqi.blogspot.com/ ◀ شكرا لمتابعتكم دة رابط صفحتى على الفيس بوك حنان الوراقى https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066 رابط حسابى على تويتر اهو https://twitter.com/omnadaandfathy1?lang=en

الفئة