اول شي عطوني سبسكرايب و فولو لقناتي
و هذا رابط حسابي على الانستغرام ⬇️⬇️
https://instagram.com/ahmed.kitchen?igshid=hvteft5o10kp
برياني لحم
المكونات:
١-لحم
٢-بصل
٣-باذنجان
٤-بطاطس
٥-كزبرة
٦-رز
٧-سمن
٨-حليب جوز الهند
٩-نعناع طازج
١٠-ثوم
١١-معجون طماط
١٢-فلفل احمر (معبوج)
البهارات المطحونة
١-كمون كزبرة
٢-كركم
٣-كاري
٤-بابريكا
٥-ليمون اسود
٦-ملح
البهارات الصحيحة:
بهارات صحيحة مشكلة مع حبة ماجي
الطريقة:
نحمس البهارات الصحيحة بالسمن و نضيف ورق الكاري وراس ثوم و فلفل حار و طماط معجون وبعدها شرايح البصل و ونحمس و نضيف اللحم المسلوق نص سلقة و و بعدها البهارات و الطماط و الكزبرة و حليب جوز الهند ونغطيه بالالمنيوم او اذا عندكم جدر الضغط ونخليه لين ما يجهز ، و نسلق العيش بماي سلق اللحم و في صحن التقديم نحط العيش و فوقه اللحم و شوية من الصلصة((الحمسة)) و للتزين بطاطس وباذنجان و زرشك و اوراق النعناع الطازج ويتقدم
هني وعافية عليكم🌹
#البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر #مصر #العراق #مطبخ_احمد
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على اسهل برياني لحم ممكن تسوونه/دخلو حسابي على الانستغرام و عطوني فولو :الرابط موجود تحت ⬇️⬇️ الإمارات العربية المتحدة: