#حلاوة_الجبن #بديل_مربى_زهر_الليمون #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير باستخدام الأكواب والملاعق المعيارية
مقادير بديل مربى زهر الليمون :
كوب جزر مبروش
كوب سكر أبيض
نصف كوب ماء بحرارة الغرفة ١٢٠ مل
١ ونصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملون طعام أحمر
١ ملعقة صغيرة ماء زهر
@Dana Abu Shanab
مقادير القشطة البيتية :
كوب وربع ماء بحرارة الغرفة ٣٠٠ مل
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ربع كوب نشا
٢ ملعقة كبيرة سكر
علبة قشطة ١٧٠غ
ملعقة كبيرة ونصف ماء زهر
@Dana Abu Shanab
مقادير القطر السميك :
٣ كوب سكر أبيض٦٠٠غ
كوب ماء بحرارة الغرفة ٢٤٠مل
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة ماء زهر اختياري
@Dana Abu Shanab
ستجدون الطريقة بشكل مفصل للقطر في هذا الڤيديو مع مراعاة فارق وقت الغليان ٥ دقائق فقط
/watch/MaQcUR_iY7Zic
مقادير عجينة حلاوة الجبن :
كوب ونصف ماء بحرارة الغرفة ٣٦٠ مل
ربع كوب حليب بودرة
ثلاثة أرباع الكوب سكر أبيض ١٥٠ غ
ملعقة صغيرة من حبات المستكة مطحونة مع ملعقة صغيرة سكر
كوب سميد ناعم
ربع كوب ماء زهر
نصف كيلو جبنة موتزاريللا مبروشة ٥٠٠غ
@Dana Abu Shanab
الكمية : ٣٠-٣٥ حبة حلاوة جبن
ملاحظات :
يمكن استخدام علكة بنكهة المستكة بدلاً من المستكة نفسها حيث يتم تفريز العلكة وبرشها ناعم
ولكن لا أحبذ استخدام المستكة السائلة
@Dana Abu Shanab
يمكن صنع القطر ومربى زهر الليمون والقشطة في يوم
وعجينة حلاوة الجبن باليوم التالي لتسهيل الخطوات
يمكن الاستغناء عن الحليب البودرة وتبديله بحليب سائل كامل الدسم سواء في القشطة أو حلاوة الجبن نفسها ولكن البودرة ألذ
@Dana Abu Shanab
@maryamalsaleh6287منذ 3 سنواتما شاء الله تبارك الله.. إبداع بكل التفاصيل الخلفيه كتير حلوه.. التصوير أروع.. يعطيك العافيه أحلى شيف
@
@roujirasha3870منذ 3 سنواتيعطيكي الف الف مليون عافيه يارب واخيرا رح اعرف كيف اعملها يسلم الايادي يارب وكل عام والجميع بالف خير
@
@ahlamsaleh9301منذ 3 سنواتتسلم اديكي حبيبتي ماشاء الله الوصفة بتجنن شكراً حبيبتي على تعبك و جهدك و الفيديو بيجنن و إن شاء الله دائماً بالنجاح المستمر 1
@
@alefiyanasr3504منذ 3 سنواتوالوصفة يا سلام لازم اسويها ولا مرة جربتها
@walaamsaeid7307منذ 3 سنواتيعني جد تفوقتي على نفسك والله بدك وقفة احترااااام على هالاداء والتقديم♀️ جهودك مشكورة يسلمو ايديكي و شكراً قليلة والله بحقك يعطيكي الف الف عافية
@
@narymanalmasri6350منذ 3 سنواتمممممم مع اني ما بحبها بس شكلي اذا عملتها بطريقتك رح اصير احبها
@
@nourabuobaidah6012منذ 3 سنواتما شاء الله عنجد ابداع واتقان وزكاوة ❤️
@
@rolahani8515منذ 3 سنواتما احلاكِ مش حارمتينا من اي وصفة نفسنا فيها يسلم هالايدين
@
@reemaradaideh8888منذ 3 سنواتفنانة دانا ما شاء الله، كتير مرتب ومبينه طريقة زاكية، من زمان نفسي اتعلمها
@
@lenatayem5844منذ 3 سنواتبتجنن الوصفة يسلموا ايديكي وقريبا ان شاء الله التطبيق ويا عينييييي على التصوير رائع رائع بامتياز ❤️❤️❤️
كتير احترافي
يعطيك مليون عافية
مرة وحده دقتها ما حبيتها
بس بجربها مرة ان شاء الله بثق بذوقك صراحه
الخلفيه كتير حلوه.. التصوير أروع.. يعطيك العافيه أحلى شيف
ماشاء الله الوصفة بتجنن
شكراً حبيبتي على تعبك و جهدك
و الفيديو بيجنن و إن شاء الله دائماً بالنجاح المستمر
1
كلشي عنجد ما بقدر غير دايما حب كل وصفاتك لان بيبين كم متعوب عليها
طريقة القشطه عملتها اليوم للقطايف❤️
يعطيك العافية حبيبتي
والوصفة لازم اجربها قريبا
سلم ايديكِ
مع اني ما بحبها بس شكلي اذا عملتها بطريقتك رح اصير احبها
ويا عينييييي على التصوير رائع رائع بامتياز ❤️❤️❤️