اومليت اخضر بالسبانخ
Green omelette
كوب سبانخ يفضل فريش طازج
بس مكنش متوفر عندي قمت عملت بالمجمدة
حطتها في الخلاط مع اقل من ربع كوب حليب 🥛
ملح وفلفل لو عاوزين اي بهارات تقدرو تحطو بهارات ايطالي مثلا
نضربهم في الخلاط
ممكن نحط شوية بقدونس اخضر او كزبرة او حتي كرفس اي حاجه خضرا
بعدين نحط ٢ بيضة
نضرب كله مع بعضه
في طاسة نحط بخاخ زيت او معلقة زيت خفيفة
ونحط الخليط ونغطيه لحد ما يستوي
علي نار هادية ونغطيه
ممكن نحط جبنه قريش