طريقة عمل كرواسون بالطريقة الصحيحة وبعض النصايح الإمارات العربية المتحدة

طريقة عمل كرواسون بالطريقة الصحيحة 5 كوبايات دقيق 2 كوباية مياه دافيه ½ كوباية زيت ¼ كوباية حليب بودره 2 معلقه كبيره سكر 2 معلقه صغيره خميره فوريه رشة ملح زبده للفرد اي نوع حشو تحبوه بيضه مع رشة فانيليا للتلميع الخطوات في طبق غويط هنحط كوبايتين دقيق ونضيف الخميره والسكر ورشة الملح والحليب البودره ونخلطهم كويس مع بعض و نضيف المياه بالتدريج ونخلطهم تاني لحد ماتتجانس المكونات مع بعضها و نغطي العجينه ونسيبها 10 دقايق عشان تخمر بعد ال 10 دقايق نحط الزيت وباقي كمية الدقيق ونعجن العجينه مره كمان لحد ما تبقا طريه و متماسكه نقسم العجينة لكور متوسطة الحجم ونسيبها ترتاح شويه حوالي ٥ دقايق على رخامة مرشوشة عليها شوية دقيق نفرد كل كوره من العجينه بالنشابه لحد ماتبقا رقيقه وندهنها بالزبده و نحط كور العجين فوق بعضها، ولازم ندهن زبده بين كل طبقة والتانيه و نفرد كل الطبقات مره كمان بالنشابه لحد ما الطبقه تبقا رقيقه وبعدين نقطعها مثلثات متساوية الحجم. ونضيف الحشو حسب الرغبه ونلف براحه من رأس المثلث فوق لحد تحت و نجيب صينيه ونرص فيها الكرواسون. ونخفق البيضه مع رشة الفانيليا وندهن بيها الكرواسون ونسيبه نص ساعه يخمر نسخن الفرن على درجة حراره 180 و ندخل الصينيه الفرن لمدة 20- 25 دقيقه، لحد ما يستوي الكرواسون ويحمر وياخد اللون الدهبي عشان الكرواسون ينجح معانا بعض النصايح الكرواسون من المخبوزات الحساسه للكميات والمعايير في المقادير، فلازم نلتزم بالوصفه بالظبط. - اهم حاجه لازم نستخدم نوع زبده كويس جداً. - المياه واللبن لازم يتضافوا دافيين مش باردين ولا سخنين. - لازم نفرد العجين بالنشابه كويس لحد ما الطبقة تبقا رقيقه. لازم العجين يخمر مرتين مره واحنا بنعمله و مره بعد التشكيل. - يخبز الكرواسون بصواني غير قابله للإلتصاق، ومش هندهن الصواني بأي حاجه قبل مانحط الكرواسون عشان العجين بيكون فيه زبده كفايه تمنعه من انه يلزق في الصينيه. - لازم نسخن الفرن قبل ماندخل فيه الكرواسون ب 10 دقايق ولازم نحط الصينيه في منتصف الفرن ونتجنب فتح الفرن اثناء التسويه. وبالف هنا #حنان_الوراقى #مخبوزات #shorts مرحبا اصدقائي ◀ شاركنا برأيك في التعليقات واذا اعجبك الفيديو لا تنسى الاعجاب والمشاركة والاشتراك فى القناة فضلا وليس امرا --------------------------------------- دارابط صفحتى على الفيس بوك https://www.facebook.com/% D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%89-%D9%83%D9%88%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%AF-%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D8%B3%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AD%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%89-1568639813379913 ----------------------------------------------- دى بعض من فيديوهات الموجودة على القناة طريقة عمل جمبري مشوى على الجريل /watch/k55yh2VkgHvky طريقة عمل بسكوت اليانسون /watch/0rgdIl3hKpihd طريقة عمل سمك سنجارى مشوى على الجريل /watch/AkKUBhLYrv8YU طريقة عمل كرواسون بالطريقة الصحيحة وبعض النصايح /watch/oTlju1jZPXKZj طريقة عمل عصير الخوخ المركز الطبيعي بكمية وفيرة /watch/Apk0Wvz3UQi30 طريقة عمل بودينج الشوكولاته الكريمي /watch/ElW-jl8yFO-y- الطريقة الصحيحة لتخليل الزيتون الأخضر التفاحي /watch/EpyxnzZTQeETx الطريقة الصحيحة لعمل لازانيا بالفراخ /watch/EDzQTlLZqtpZQ صينية بطاطس باللحمة /watch/AHUrHAelc6jlr الطريقة الصحيحة لعمل جمبري بالخضروات /watch/IWgCCRjDepMDC افضل واسرع طريقة لعمل الزلابية بكل سهولة /watch/Ma96Vo9xis7x6 اسهل واسرع طريقة لعمل كيكة تايجر هشة /watch/EiyJ6IfhSNShJ الطريقة الصحيحة لعمل الهريسة دمياطي باسهل طريقة والذ طعم /watch/kHZS8TAm9JRmS اسرع طريقة لعمل ام علي بالقشطة /watch/Qv3X0F9jL32jX طريقة عمل صدور الدجاج المشوية /watch/gJ1ACg6ZR_IZA افضل طريقة لعمل الفطير المشلتت بالخميرة بطريقة جديدة /watch/kyLQPaO__qo_Q طريقة عمل البرجر بفول الصويا زى الجاهز بالظبط /watch/oVYief8n8qIni طريقة عمل الكبدة بالردة /watch/Y37SgogZRQJZS طريقة عمل كباب مشوي في البيت بكل اسراره /watch/oq9X1aJ4QRP4X طريقة عمل فخدة صاني مشوية مع الارز /watch/ggK_gIEiyZAi_ طريقة عمل حواوشي الطاسة سريع التحضير /watch/0MUxFZEvaIzvx تعالى شوفي سر كفتة الحاتي من غير ما تفك ولا تكش /watch/MDg_ngUsbyVs_ طريقة عمل السردين المقلي المقرمش /watch/sX1aM2Echfxca طريقة عمل قرص بالعجوة /watch/caFujVbeqwHeu طريقة عمل الفول السودانى المملح /watch/oAYLjZWrGxHrL ------------------------------------------------------------------------------ شرف ليا انضمامك لأسرة وصفاتي فى كوكباد الشيف الذهبي حنان الوراقى(ام ندى وفتحى) اهلا وسهلا اصدقائي ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الفيسبوك https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066 ◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية للفيسبوك https://www.facebook.com/HananAlWarraqi/?modal=admin_todo_tour ◀ تابعونا علي الصفحة الرسمية لتويتر https://twitter.com/omnadaandfathy1?lang=en ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي على الانستجرام https://www.instagram.com/hananalwaraki/ ◀ تابعونا علي الأكونت الشخصي https://www.facebook.com/profile.php?id=100007041549960 ◀ تابعونا علي المدونة https://hananalwarraqi.blogspot.com/ ◀ شكرا لمتابعتكم واللى عايزة تتواصل معايا دة رابط صفحتى على الفيس بوك حنان الوراقى https://www.facebook.com/profile.php?id=100008138710066 رابط حسابى على تويتر اهو https://twitter.com/omnadaandfathy1?lang=en

الفئة